Bài viết được gán thẻ 'Chảo nhôm'

Pizza là món ăn ưa thích không chỉ của trẻ nhỏ mà cả người lớn bởi sự hấp dẫn và thơm ngon trên từng miếng bánh.

Nhưng làm sao để làm pizza tại nhà mà không có lò vi sóng? Đừng lo, bạn hoàn toàn có thể tạo ra chiếc bánh pizza chất lượng chỉ với chảo chống dính Moriitalia.

Nếu bạn đang tò mò không biết cách làm như nào thì chần chừ gì mà không theo dõi ngày bài viết này!

Làm pizza siêu nhanh bằng chảo

1. Nguyên liệu

•  1 quả cà chua
•  3 cây xúc xích
•  200 gram thịt hun khói
•  200 gram phô mai mozzarella
•  1 quả ớt chuông
•  1 quả dứa
•  1 củ hành tây
•  1/4 bắp ngô ngọt
•  Dầu oliu hoặc dầu ăn
•  Nước sốt cà chua
•  Đế bánh pizza bán sẵn ngoài siêu thị

2. Cách làm

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần thái lát thật mỏng thịt hun khói và xúc xích. Sau đó rửa xanh các loại củ quả đã chuẩn bị và cắt thành lát như trên hoặc cắt hình hạt lựu. 

Ngô thì tách hết hạt ra khỏi lõi, sau đó bạn có thể chần qua nước sôi để đánh bay bụi bẩn bám phải và cũng giúp hạt ngô có độ mềm, ngọt hơn trước khi nướng.

Bước 2: Nếu phô mai của bạn mua là một tảng lớn thì có thể cắt nhỏ thành hình sợi và rắc đều lên đế bánh pizza đã chuẩn bị. Còn nếu đã thành sợi hẳn thì bạn chỉ việc rắc tùy ý theo sở thích của gia đình.

Bước 3: Sau khi phủ một lớp phô mai mỏng trên đế bánh để tạo độ kết dính cho pizza thì bạn bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu vừa làm để sắp xếp.

Xếp đều từng lớp xúc xích, thịt hun khói, ớt chuông, hành tây, ngô ngọt,… rồi thì phủ thêm 1 lớp phô mai nữa cho hấp dẫn.

Bước 4: Cuối cùng, bạn đặt chiếc chảo Moriitalia lên bếp cho nóng (Tip: bạn có thể đun sôi 1 lượng ít nước trong chảo để đánh bay mọi chất  bẩn còn sót lại và cũng giúp chảo chống dính tốt hơn).

Chảo nhôm Moriitalia

Trước khi nướng bánh, bạn phết một lớp dầu oliu sao cho có hương thơm rồi đặt đế bánh xuống và để chế độ lửa nhỏ nhất.

Khi phần đế đã vàng giòn thì bạn có thể lật ngược mặt trên của bánh xuống trong khoảng 3 – 5 phút là pizza đã hoàn thành.

Vậy là chỉ với chiếc chảo Moriitalia  bạn đã có thể làm ngay cái bánh pizza hấp dẫn không tưởng. 

Truy cập ngay Moriitalia.vn để được tư vấn và chọn lựa các sản phẩm nhà bếp chất lượng nhé!

Bạn đã quá ngán với các món thịt khô, thịt luộc hay thịt xào? Thử đổi bữa với món thịt viên tự làm tại nhà vừa thơm ngon đưa cơm lại vừa đảm bảo cùng Hộp xay thức ăn đa năng La Fonte – 006804 ngay nhé.

Nguyên liệu:

•  Thịt heo
•  Rượu trắng
•  Gia vị: muối, nước tương
•  Rượu
•  Hành lá
•  Bột bắp
•  Dụng cụ: Hộp xay thức ăn đa năng La Fonte – 006804.

Thực hiện:

Bước 1: Xay thịt 

Thịt đem rửa sạch và cắt thành các miếng nhỏ để máy có thẻ dễ dàng xay nhuyễn. Cho thịt vào Hộp xay thức ăn đa năng La Fonte – 006804 sau đó đóng nắp hộp, và xoay theo chiều kim đồng hồ cho đến khi dừng lại. Sử dụng dây kéo cho đến khi phần thịt đã đặt được độ nhuyễn như bạn mong muốn.

 Xay thịt với Hộp Xay Thức Ăn Đa năng La Fonte – 006804

Bước 2: Trộn ướp thịt

Trộn đều phần thịt vừa xay với trứng, hành lá, bột bắp và một chút nước. Thêm vào hỗn hợp vừa trộn chút nước tương, rượu nấu ăn để thịt thấm đẫm hương vị đậm đà.

Bước 3: Chiên thịt

Bắc chảo Moriitalia bằng nhôm 28cm - LF28F - IC vào đổ ngập dầu. Chờ khi dầu nóng thì bắt đầu vo thịt thành những viên tròn thả vào chiên. 

Khi những viên thịt chuyển sang màu vàng ruộm thì vớt ra để ráo bớt mỡ. Bạn có thể sử dụng thêm giấy thấm dầu để giảm bớt lượng mỡ ngấm vào thịt trong quá trình chiên giúp món ăn không bị ngán và ngon miệng hơn.

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã chế biến được món thịt viên vô cùng ngon miệng, đưa cơm trong bữa cơm gia đình mình rồi đấy. 

Tùy theo khẩu vị của các thành viên trong gia đình mình mà bạn có thể kết hợp thêm với nấm hương hoặc mộc nhĩ để biến tấu món ăn thêm ngon miệng hơn.

Chảo Moriitalia Bằng Nhôm 28cm - LF28F - IC, Hộp xay thức ăn đa năng La Fonte – 006804 đang được cung cấp và phân phối chính hãng tại Moriitalia. 

Mua ngay tại đây

Xem thêm các sản phẩm khác tại: https://moriitalia.vn/ 

Món bít tết nghe có vẻ cầu kì, phức tạp, nhưng thật chất công đoạn làm lại vô cùng đơn giản nếu bạn đang sở hữu bất kì chiếc chảo chống dính nào của Moriitalia. 

Hãy cùng tìm hiểu dưới đây nhé: 

 Làm bít tết tại nhà cực đơn giản với chảo chống dính
 

Nguyên liệu:

• 1 miếng bò (khoảng 180 – 200g)

• 1 củ khoai tây (khoảng 50g)

• 2 củ cà rốt baby

• 3 củ hành tím

• 3 lá cải cầu vồng

• Vài quả cà chua bi

• 1 củ tỏi

• Măng tây

• Lá thyme

• Nước dùng bò cô đặc

• Rượu vang đỏ

• Tiêu đỏ

• Muối, đường, dầu olive, muối tiêu, bơ, bột bò cô đặc…

Thực hiện:

Bước 1: Sơ chế rau củ

• Gọt vỏ khoai tây rửa sạch với nước muối pha loãng.

• Cắt lát mỏng khoai tây đều nhau.

• Rửa sạch lá cải cầu vồng, cắt riêng phần cuống lá. 

• Gọt vỏ cà rốt baby và 2/3 phần gốc của măng tây, rửa sạch.

• Sau đó, bắc nồi nước lên bếp đun sôi, cho vào khoảng 20g muối, 20g đường.

• Khi nước sôi, cho lá cải cầu vồng vào luộc khoảng 30 giây, vớt ra nhúng vào trong bát nước đá chuẩn bị sẵn.

• Tiếp tục cho măng tây, cà rốt, khoai tây vào luộc trong khoảng 1 phút, vớt ra ngâm trong bát nước đá. 

Bước 2: Ướp thịt bò 

Cắt phần đầu củ tỏi, đập dập cùng ít muối tiêu, tiêu đỏ, ít dầu olive, lá thyme, tỏi đập dập lên miếng thịt bò, chà đều. 

Lật mặt miếng thịt bò, tiến hành ướp tương tự. Đợi ướp trong khoảng 10 phút.

Bước 3: Nướng khoai tây

Cho củ khoai tây đã luộc vào trong chảo chống dính, rắc thêm ít muối tiêu, dầu olive, thyme và đầu tỏi đập dập, đặt trong lò nướng khoảng 10 phút.

Bước 4:  Làm nước sốt tiêu đỏ

Cho 20g bơ vào chảo chống dính, thêm 50g hành tím, 50g cần tây, 50g hành boa rô, 100ml rượu vang đỏ, nấu cô đặc trong vòng khoảng 5 – 10 phút.

Tiếp cho 10g bột bò cô đặc vào trong 200ml nước dùng bò cô đặc, khuấy đều rồi cho vào  chảo nước xốt trên bếp, tiếp tục đun thêm 10 phút.

Dùng rây để lọc lấy phần nước xốt mịn.

Bước 5: Áp chảo thịt bò

 Làm bò bít tết bằng chảo chống dính

Cho ít dầu vào chảo chống dính, cho thêm tỏi, lá thyme để tăng hương thơm của món ăn. 

Chảo chống dính cần là sản phẩm có lớp chống dính chất lượng để phần thịt được chín đều mà không bị sát chảo. 

Bước 6: Xào và cuốn rau

Cho 10g bơ vào trong chảo chống dính, rồi cho hành tím vào đảo trong vòng khoảng 30 giây, cho tiếp cuống lá cải cầu vồng, cà rốt baby, măng tây, cà chua vào xào.

Trải lá cải cầu vồng, cho cuống lá cải cầu vồng, măng tây, 1 củ cà rốt baby vào rồi cuốn chặt, cắt thành khoanh tròn dài khoảng 3cm.

Bước 7: Trang Trí

Cuối cùng, vẽ nước sốt lên đĩa, lần lượt đặt miếng thịt bò, măng tây, khoai tây, cà chua lên đĩa trang trí cho bắt mắt.

Moriitalia chuyên cung cấp các sản phẩm đồ gia dụng chính hãng,. Bạn có thể dễ dàng xem và đặt Chảo Moriitalia bằng nhôm ngay tại đây

Xem thêm các sản phẩm khác phân phối bởi Moriitalia tại: https://moriitalia.vn

Hệ thống cửa hàng: https://moriitalia.com/AllStores

Hotline: 1900 633 580 - 0908 854 810

Email: [email protected]