Bài viết được gán thẻ 'Món ngon'

Bạn đã biết cách quay vịt có nước da bóng bẩy, nhưng lại giòn tan khi đưa vào miệng, thớt thịt của vịt mềm ẩm đậm vị chưa? Nếu chưa thì chắc bạn chưa biết đến chiếc cọ silicon La Fonte "thần thánh" rồi. 

Chỉ cần vai thao tác nhỏ với chiếc cọ silicon La Fonte món vịt quay ngon đúng điệu, như ngoài hàng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Vịt 1 con

- Ngũ vị hương 1 thìa cà phê

- Mì chính 1 thìa cà phê

- Muối nửa thìa cà phê

- Bột hoa hiên nửa thìa ăn cơm

- Vài lát gừng

- Nước giấm trộn mật ong

Cách làm :

Bước 1: Vịt rửa sạch cho vào nồi đổ nước ngập mặt vịt, cho gừng thái lát và cho bột hoa hiên vào, bật bếp bắt đầu luộc. Tính từ lúc nước sôi luộc vịt 10 phút, thỉnh thoảng lật mặt vịt lên để da vịt được ngấm màu đều và đẹp.

Bước 2: Vớt vịt ra chờ cho nguội bớt thì trộn gia vị để ướp: mì chính, muối, ngũ vị hương trộn đều nên rồi ướp vào bụng con vịt.

Bước 3: Bật lò nướng trước 10 phút với nhiệt 200 độ C, cho vịt vào khay và bắt đầu cho vào lò quay để ngăn giữa của lò, quay mỗi mặt 15 phút, 2 mặt là 30 phút, thỉnh thoảng lật mặt lên để vịt được giòn đều.

Lưu ý: khi lật mặt dùng cọ quét một lớp nước giấm trộn mật ong lên trên (giúp cho da được giòn hơn). 

- Cách pha nước chấm kèm: mì chính, xì dầu, ớt băm nhỏ, tỏi băm nhỏ tất cả cho vào bát quậy đều lên.

Bí kíp để cho da vịt được giòn, nhìn bóng vàng đẹp mắt chính là nước giấm trộn mật ong được phết lên vịt trong quá trình nướng. Chiếc cọ phết silicon La Fonte được nhiều người tin dùng bởi sự an toàn về sức khỏe.

Cọ phết silicon La Fonte được làm từ silicon nguyên chất có thể chịu nhiệt từ -40 độ C đến 230 độ C. Sử dụng được trong lò vi sóng và lò nướng. 

Khắc phục những nhược điểm của vật dụng nhà bếp bằng kim loại như: nặng, dễ gỉ sét, cồng kềnh... sản phẩm rất bền bỉ, không ố bẩn hay dính màu từ thực phẩm dù sử dụng trong thời gian dài. 

Đặc biệt, nguyên liệu Silicon mềm dẻo, gọn nhẹ dễ dàng bảo quản còn giúp tiết kiệm tối đa không gian bếp.

Với đặc tính nhẵn, không dính, sản phẩm có thể dễ dàng vệ sinh bằng bọt biển mềm và xà phòng thông thường, tiết kiệm thời gian.

Thông tin chi tiết về sản phẩm tại đây

Vui lòng truy cập website: https://moriitalia.vn/ để cập nhật những sản phẩm đồ gia dụng, thiết bị nhà bếp cùng những ưu đãi hấp dẫn của chúng tôi!

Pizza là món ăn ưa thích không chỉ của trẻ nhỏ mà cả người lớn bởi sự hấp dẫn và thơm ngon trên từng miếng bánh.

Nhưng làm sao để làm pizza tại nhà mà không có lò vi sóng? Đừng lo, bạn hoàn toàn có thể tạo ra chiếc bánh pizza chất lượng chỉ với chảo chống dính Moriitalia.

Nếu bạn đang tò mò không biết cách làm như nào thì chần chừ gì mà không theo dõi ngày bài viết này!

Làm pizza siêu nhanh bằng chảo

1. Nguyên liệu

•  1 quả cà chua
•  3 cây xúc xích
•  200 gram thịt hun khói
•  200 gram phô mai mozzarella
•  1 quả ớt chuông
•  1 quả dứa
•  1 củ hành tây
•  1/4 bắp ngô ngọt
•  Dầu oliu hoặc dầu ăn
•  Nước sốt cà chua
•  Đế bánh pizza bán sẵn ngoài siêu thị

2. Cách làm

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần thái lát thật mỏng thịt hun khói và xúc xích. Sau đó rửa xanh các loại củ quả đã chuẩn bị và cắt thành lát như trên hoặc cắt hình hạt lựu. 

Ngô thì tách hết hạt ra khỏi lõi, sau đó bạn có thể chần qua nước sôi để đánh bay bụi bẩn bám phải và cũng giúp hạt ngô có độ mềm, ngọt hơn trước khi nướng.

Bước 2: Nếu phô mai của bạn mua là một tảng lớn thì có thể cắt nhỏ thành hình sợi và rắc đều lên đế bánh pizza đã chuẩn bị. Còn nếu đã thành sợi hẳn thì bạn chỉ việc rắc tùy ý theo sở thích của gia đình.

Bước 3: Sau khi phủ một lớp phô mai mỏng trên đế bánh để tạo độ kết dính cho pizza thì bạn bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu vừa làm để sắp xếp.

Xếp đều từng lớp xúc xích, thịt hun khói, ớt chuông, hành tây, ngô ngọt,… rồi thì phủ thêm 1 lớp phô mai nữa cho hấp dẫn.

Bước 4: Cuối cùng, bạn đặt chiếc chảo Moriitalia lên bếp cho nóng (Tip: bạn có thể đun sôi 1 lượng ít nước trong chảo để đánh bay mọi chất  bẩn còn sót lại và cũng giúp chảo chống dính tốt hơn).

Chảo nhôm Moriitalia

Trước khi nướng bánh, bạn phết một lớp dầu oliu sao cho có hương thơm rồi đặt đế bánh xuống và để chế độ lửa nhỏ nhất.

Khi phần đế đã vàng giòn thì bạn có thể lật ngược mặt trên của bánh xuống trong khoảng 3 – 5 phút là pizza đã hoàn thành.

Vậy là chỉ với chiếc chảo Moriitalia  bạn đã có thể làm ngay cái bánh pizza hấp dẫn không tưởng. 

Truy cập ngay Moriitalia.vn để được tư vấn và chọn lựa các sản phẩm nhà bếp chất lượng nhé!

Mỳ Ý là món ăn hấp dẫn và được lòng các bé, ba mẹ hãy tận dụng thời gian ở nhà mùa dịch để cùng vào bếp cuối tuần và thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món Mì Ý gồm những gì?

Nguyên liệu thực hiện món ăn này rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị: mỳ ý, thịt bò, cà chua, hành tây, các loại gia vị (tỏi, hạt tiêu, dầu ăn, muối).

Đây đều là nguyên liệu dễ tìm kiếm, mỳ ý bạn nên mua ở siêu thị (trong siêu thị có bán các loại mì Ý: Spaghetti, Fettuccine, Angel Hair...), các thực phẩm còn lại nên chọn loại tươi mới nhất để chế biến!

Cách thực hiện món Mì Ý như thế nào?

Bước 1: Ướp thịt bò xay cùng hạt tiêu, mắm, mì chính cho ngấm gia vị. Hành tây, hành củ và tỏi bạn rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn cà chua, sử dụng thêm Bộ Màng Lọc CS Splash để lọc bỏ bã cà chua, chỉ giữ lại phần nước sốt cà chua sánh nhất.

Bước 3: Luộc mì cùng 1 chút dầu ăn khoảng 10-15 phút đến khi chín mềm và vớt ra cho ráo nước.

Bước 4: Làm nước sốt: Phi thơm gia vị tỏi, ớt, hành tây đã băm nhuyễn cùng dầu ăn. Đổ nước sốt cà chua đun đến khi thấy hỗn hợp sệt lại. Tiếp tục cho thịt bò vào, đảo đều, bỏ thêm các loại gia vị cho vừa ăn.

Bước 5: Rưới nước sốt vừa chế biến lên trên đĩa mì đã luộc. Trang trí thêm 1 chút và cùng thưởng thức thôi nào!

Món mỳ Ý

Bộ Màng Lọc CS Splash của Moriitalia

Bộ Màng Lọc CS Splash của Moriitalia

Đây là sản phẩm vô cùng tiện dụng cần có trong căn bếp của mỗi gia đình do Moriitalia phân phối. 

Với sản phẩm này, bạn có thể lọc các loại hạt như cà chua, bã các loại đậu...giúp bạn chế biến nước sốt nhanh chóng và ngon miệng hơn, đặc biệt là làm sốt  mì Ý. 

Sản phẩm thuộc thương hiệu đến từ Đức, được làm từ chất liệu thép không gỉ, bộ màng lọc CS Splash có độ cong vừa phải để người dùng có thể cầm chắc tay, có điểm tì chống trượt... sản phẩm giúp tăng tiện nghi trong căn bếp của bạn, 

Mời bạn đặt mua sản phẩm tại đây 

Hoặc ghé qua website https://moriitalia.vn để tham khảo thêm các sản phẩm khác của Moriitalia

Hiện nay, rất khó cho nhiều chị em phụ nữ để có thể chuẩn bị canh hầm từ sáng để trưa có và thưởng thức. Vì tính chất công việc văn phòng và vì không có thời gian để chờ đợi, trông nồi canh.

Hiểu được điều đó, Hamilton Beach đưa ra sản phẩm nồi nấu chậm - sản phẩm không mấy phổ biến trên thị trường nhưng lại có nhiều ưu điểm bất ngờ.

Nồi Nấu Chậm Hamilton Beach  4.5l -  33956A-SAU

Nồi nấu chậm Hamilton Beach 4.5L ngày nay được nhiều người dùng đánh giá là dụng cụ làm bếp cao cấp không thể thiếu trong gia đình. 

 Nồi nấu chậm Hamilton Beach 4.5L

Tính năng nồi nấu chậm Hamilton đa dạng khi được tích hợp đầu dò nhiệt kế, cho kết quả nhiệt độ chính xác trong quá trình nấu ăn. 

Đồng thời là hệ thống bảo vệ khi bị ngắt điện giúp cho máy vẫn giữ được hoạt động trong trường hợp mất điện thời gian ngắn. 

Sản phẩm cùng chức năng vô cùng thông minh với 3 tùy chọn nấu ăn, giúp bạn lựa chọn và sắp xếp công việc một cách khoa học trong bế, đó chính là: 

Nấu ăn bằng đầu dò nhiệt độ: Khi thịt đạt đến nhiệt độ mong muốn, máy sẽ chuyển sang chế độ giữ ấm.

Nấu ăn bằng chương trình nấu ăn: Cài đặt thời gian nấu ăn phù hợp, máy sẽ chuyển sang chế độ giữ ấm khi hết thời gian.

Nấu ăn tùy chỉnh: Tùy chỉnh nhiệt độ cao, thấp hoặc chế độ giữ ấm mà không cần cài đặt thời gian.

 3 nấc tùy chọn nấu ăn nồi nấu chậm Hamilton Beach

Thiết kế của nồi nấu chậm Hamilton có các bộ phận máy có thể dễ dàng tháo rời và vệ sinh, vậy nên an toàn với máy rửa bát. Bởi vì sản phẩm được làm bằng chất liệu thép mạ crôm. Kích thước sản phẩm lớn là 27 x 46 x 30,71 cm. 

Hướng dẫn sử dụng nồi nấu chậm Hamilton

Chế độ Đầu dò nhiệt độ:

Bước 1: Đảm bảo đầu dò nằm ngay giữa phần thực phẩm và không chạm đáy nồi. Kết nối dây điện đầu dò nhiệt độ vào máy

Bước 2: Khởi động bằng cách nhấn nút O

Bước 3: Nhấn nút có kí hiệu Đầu dò

Bước 4: Lựa chọn mức nhiệt độ và bấm Enter để bắt đầu nấu

Với chế độ này món canh hầm của bạn sẽ được nấu chín một cách vừa đủ cho đến khi bạn về nhà 

 Cách làm món canh hầm cực dễ với nồi nấu chậm Hamilton Beach

Chế độ Chương trình nấu ăn:

Bước 1: Khởi động máy bằng cách nhấn nút ON

Bước 2: Nhấn nút có kí hiệu Chương trình nấu ăn

Bước 3: Nhấn nút mũi tên để chọn thời gian nấu ăn và bấm Enter để bắt đầu nấu

Chế độ Tự điều khiển:

Bước 1: Khởi động bằng cách nhấn nút ON

Bước 2: Nhấn nút có kí hiệu Tự điều khiển

Bước 3: Lựa chọn mức nhiệt độ và bấm Enter để bắt đầu nấu

Bạn có thể nấu món canh hầm tại nhà và làm việc khác cùng một lúc với chế độ Tự điều kiển một cách rất đơn giản, tiện lợi

 Cách làm món canh hầm cực dễ với nồi nấu chậm Hamilton Beach 

Sản phẩm Nồi nấu chậm Hamilton Beach 4.5L được phân phối chính hãng bởi Moriitalia.

Mua ngay tại đây 

Hoặc xem thêm các sản phẩm khác của Moriitalia tại:https://moriitalia.vn/

Tiệc nướng tại nhà luôn là ý tưởng tuyệt vời để bạn có thể quây quần bên gia đình, tận hưởng những món đồ ăn hấp dẫn nhất. 

Vậy làm sao để có bữa tiệc vừa thơm ngon, vừa đảm bảo đầy đủ đồ dùng trong tiệc nướng? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của Moriitalia để nhận được giải đáp chính xác nhất nhé!

1. Que xiên inox

Que xiên inox

Que xiên là vật dụng không thể thiếu nếu bạn tổ chức tiệc nướng ngoài trời hay đi cắm trại, dã ngoại.que xiên inox không chỉ giúp nướng được nhiều món ăn cùng lúc, tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo chúng được chín đều, an toàn khi thưởng thức.  

2. Dụng cụ nấu nướng

Dụng cụ nấu nướng như thìa, dĩa, muôi, dao, kéo và các loại gia vị là thứ không bao giờ được thiếu. 

Có đầy đủ dụng cụ sẽ giúp bữa tiệc trở nên hoàn hảo hơn, quá trình nướng cũng nhanh chóng hơn. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng vỉ nướng để thuận tiện cho trẻ em có thể gắp mà không lo bị bỏng hay bắn dầu mỡ.

3. Bát, đũa

Tiệc nướng sẽ vô cùng thiếu sót nếu bạn không chuẩn bị bát, đũa dùng 1 lần. Bát giấy, đũa tre có lẽ sẽ là ý tưởng tuyệt vời nhất để bữa tiệc có thể gọn nhẹ hơn. Chỉ cần sử dụng và có thể vứt đi nhanh chóng, tiết kiệm thời gian dọn, rửa.

4. Chảo Nướng Lafonte GrillPlatte

Với cuộc sống hiện đại ngày nay thì hẳn tiệc nướng của bạn sẽ trở nên chất lượng hơn khi sử dụng chảo nướng La Fonte GrillPlatte. 

Đây là dòng chảo được sản xuất bởi thương hiệu La Fonte, chuyên dụng để làm tiệc nướng cho gia đình. Chất liệu chính của chúng là hợp kim nhôm đúc nên có độ an toàn cao, không lo nướng cháy hay bỏng như khi sử dụng bếp nướng cồn,…

Chảo nướng La Fonte GrillPlate

Dòng chảo nướng này được phủ lên bề mặt lớp chống dính PTFE. Vì thế mà bạn cũng bớt được khâu chuẩn bị giấy bạc khi nướng đồ ăn. Có thể nói, chảo nướng La Fonte là sự kết hợp hoàn hảo giữa bếp từ và bếp hồng ngoại.

Xem thêm về chảo nướng Lafonte GrillPlatte tại đây

Hy vọng bạn đã có thêm kinh nghiệm chuẩn bị đồ cho tiệc nướng tại nhà. Tham khảo thêm các món đồ nhà bếp của Moriitalia tại https://moriitalia.vn/

 Cuối tuần cùng vào bếp chế biến món miến trộn chuẩn Hàn Quốc với hương vị thơm ngon bạn nhé, chắc chắn cả gia đình sẽ được chiêu đãi một món ăn tuyệt vời.

Nguyên liệu:

Miến, thịt bò, cà rốt, rau cải bó xôi, ớt chuông, nấm tươi, trứng gà và các loại gia vị...

Sơ chế:

Bước 1:  Đổ nước vào xoong, đun đến khi sôi thì thả miến vào đun. Đung 10 phút sau đó, vớt miến, cho một chút gia vị như hạt nêm, mì chính, bột canh, tiêu rồi trộn đều cho ngấm gia vị...

Bước 2: Thịt bò bạn cắt thành từng thớ mỏng, cũng cho gia vị vào trộn thật đều, để khoảng 30 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

Bước 3: Sơ chế các loại rau: Đối với cà rốt và ớt, sau khi rửa sạch, bạn thái sợi mỏng; cải bó xôi thì cắt khúc; Sau đó đun sôi nước, thả các loại rau củ vào nồi nhúng khoảng 1 phút rồi lại vớt ra ngâm với nước lạnh, vớt ra rổ cho ráo nước, sau cùng cho một chút đường, dầu mè, hạt nêm trộn đều.

Bước 4: Sơ chế nấm, bạn rửa sạch nấm kim châm rồi cho một chút hạt nêm vào cùng.

Cách thực hiện như sau:

Đầu tiên, rán trứng thật mỏng rồi sau đó thái sợi. Tiếp đến, bạn cho một chút dầu ăn, xào nấm đảo đều, rồi đổ cà rốt, ớt, cải bó xôi vào đảo cùng, sau đó đổ riêng ra một đĩa. 

Một khâu rất quan trọng tiếp theo là xào thịt bò, bạn nên cho 1 chút tỏi vào dầu ăn để dậy mùi thơm, sau đó đổ thịt bò khi nãy sơ chế vào đảo thật nhanh tay, khi thịt bò chín vừa hãy tắt bếp luôn nhé!

 Thành phẩm miến trộn sau khi đã hoàn thành

Khâu cuối cùng là hãy lấy một chiếc âu thật lớn, bạn có thể dùng thố trộn inox Kitchenaid để đổ miến vào trước, rồi lần lượt cho thịt bò, rau củ và nấm, trứng trộn thật đều nhé. 

Thố trộn inox Kitchenaid đặc biệt ở đâu?

Thố trộn inox hỗ trợ làm các món như bánh, salad hay các món trộn sẽ khiến bạn cảm thấy việc nấu ăn trở nên chuyên nghiệp và món ăn vì vậy sẽ có cảm giác ngon miệng hơn. 

 Thố trộn inox Kitchenaid

Moriitalia xin giới thiệu tới bạn Thố trộn inox Kitchenaid có tay cầm, đây là dụng cụ nhà bếp được làm từ chất liệu inox không gỉ. 

Sản phẩm có thể kết hợp với máy làm kem (là phụ kiện gắn với máy trộn), làm đồ tráng miệng...dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, sản phẩm cũng có thể vệ sinh bằng máy rửa chén, thuộc thương hiệu Kidchenaid nổi tiếng hàng đầu hiện nay. Mời bạn xem thêm và đặt mua sản phẩm tại đường link sau: https://moriitalia.vn/products/tho-tron-inox-co-tay-cam-35l-kitchenaid-ksm35ssfp.

Không cần tới lò nướng, chỉ cần chiếc nồi cơm điện bạn có thể tự làm bánh gato đơn giản tại nhà. Cùng vào bếp với Moriitalia để khám phá cách làm mới mẻ này nhé.

 Làm bánh gato đơn giản tại nhà không cần đến lò nướng

Nguyên liệu: 

•  4 quả trứng gà 

•  100 gram đường xay nhuyễn 

•  90 gram bột mì 

•  35 ml sữa tươi không đường

•  35 ml dầu ăn

Dụng cụ: 

•  Nồi cơm điện

•  Rây bột

•  Bát

•  Cây đánh trứng 

•  Phới dẹt 

•  Giấy

Chế biến: 

Bước 1: Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng gà ra 2 bát riêng biệt ở nhiệt độ phòng. 

Bước 2: Cho đường vào bát chứa lòng trắng trứng gà. Đánh bông đến khi nhấc cây đánh trứng lên tạo thành chóp mềm trắng mịn. 

Bước 3: Đổ phần lòng đỏ trứng gà lúc trước vào trộn đều cùng hỗn hợp trên. 

Bước 4: Cho, sữa tươi, dầu ăn và bột mì vào hỗn hợp qua rây để đảm bảo mịn nhất cho hỗn hợp, tránh vón cục. Trộn bột và hỗn hợp từ dưới lên bằng phới dẹt để tránh vỡ bọt khí.

Bước 5: Lót 2 lớp giấy đã quét dầu ăn xuống đáy nồi cơm điện, rồi cho hỗn hợp vừa trộn ở trên vào nồi.

Bước 6: Bật nút cook của nồi cơm điện, đợi 15 phút khi chuyển về nút warm thì bật lại nút cook. Tổng thời gian nướng kéo dài khoảng 45 phút, nên bạn thực hiện 3 lần bật nút cook. Kiểm tra bằng cách lấy que xiên nhẹ. 

Bước 7: Cho bánh ra đĩa, bỏ phần giấy phía dưới ở đáy ra. Bạn có thể thưởng thức luôn bánh hoặc phủ kem làm thành bánh kem.

 Bánh gato làm bằng nồi cơm điện 

Công cụ đắc lực của quy trình làm bánh gato này phải nói đến chiếc nồi cơm điện. Một chiếc nồi cơm điện tốt và chất lượng sẽ đưa ra những chiếc bánh bổ dưỡng và ngon miệng cũng như phục vụ cho bữa cơm của mỗi gia đình Việt. 

 Nồi cơm điện Hamilton Beach 1.8 lít 37541-IN tại Moriitalia 

Vì thế, bạn không nên bỏ qua sản phẩm nồi cơm điện Hamilton Beach cao cấp, chất lượng bậc nhất cùng với nhiều chức năng ưu việt và tiện lợi cho người sử dụng.

Link mua hàng: https://moriitalia.com/noi-com-dien-hamilton-beach-18-lit-37541in 

Tham khảo thêm các sản phẩm khác tại website của Moriitalia: https://moriitalia.vn/

Salad táo luôn là món ăn rất được ưa chuộng tại các nhà hàng. Bạn đã thử tự làm Salad táo tại nhà đổi vị cho gia đình mình chưa?

Hãy cùng Moriitalia khám phá món ăn ngon, mát  bổ này nhé.

Nguyên liệu:

•  Táo

•  Sốt Mayonnaise

•  Dấm trắng

•  Sữa chua

•  Đường, sữa

•  Nước chanh

Ngoài ra bạn còn cần chuẩn bị thêm Đĩa sâu bằng sứ 22cm Versace - Medusa Gala để có thể bày biện món salad dễ dàng và không sợ phần sốt bị chảy ra ngoài.

Thực hiện:

 Món salad táo thơm ngon

Bước 1: Sơ chế táo

Trước tiên, bạn cần ngâm táo trong nước muối loãng để đảm bảo an toàn nếu bạn muốn ăn cả vỏ táo. Táo đã rửa sạch cần được cắt thành các miếng nhỏ, vừa ăn dày khoảng 1cm.

Bước 2: Pha sốt

Dùng khoảng 6 thìa sốt Mayonnaise pha với 230g sữa chua, 2 thìa dấm trắng, 35g đường, 1,5 muỗng sữa, và 1 thìa nước chanh. Đánh đều hỗn hợp để tạo nên nước sốt thơm ngon cho món salad táo chuẩn bị.

Bước 3: Trộn salad táo

Đổ phần táo ra một chiếc tô lớn và rưới từ từ hỗn hợp sốt vừa chuẩn bị để tạo nên món salad táo vô cùng ngon miệng. Vậy là bạn đã hoàn thành món salad táo vô cùng đơn giản chỉ với 3 bước. 

Cuối cùng bạn chỉ cần bày biện ra Đĩa sâu bằng sứ 22cm Versace - Medusa Gala và cùng gia đình thưởng thức với Bộ dao muỗng nĩa Inox CS 24 món - 034436.

Đĩa sứ vừa đảm bảo có thể chứa đựng lượng salad đủ dùng cho cả gia đình lại vừa giúp món ăn trở nên đẹp mắt và ngon miệng hơn.

Các sản phẩm đồ dùng nhà bếp cao cấp Đĩa sâu bằng sứ 22cm Versace - Medusa Gala và Bộ Dao Muỗng Nĩa Inox CS 24 Món - 034436 đều được cung cấp và phân phối chính hãng bởi Moriitalia. 

Moriitalia mang đến cho khách hàng nhiều sản phẩm cao cấp, sang trọng đến từ các thương hiệu nổi tiếng hàng đầu thế giới. 

Để có thể tìm kiếm các sản phẩm đồ dùng nhà bếp tiện nghi cho gia đình mình, hãy truy cập website: https://moriitalia.vn

Thịt nướng BBQ có thể coi là linh hồn của một bữa tiệc, hình ảnh các thành viên quây quần bên lò nướng tạo nên sự gắn kết và gần gũi hơn.   

Vậy cách làm BBQ như nào vừa ngon lại dễ thực hiện nhất? Cùng Moriitalia  tìm hiểu ngay bí kíp nhé. 

Bắt đầu với bước đầu tiên quyết định đến hương vị của cả buổi tiệc đó chính là khâu ướp thịt, sau đây là công thức có một không hai ướp thịt chuẩn BBQ: 

 Tự làm thịt nướng tại nhà đơn giản

Nguyên liệu:

•  Thịt bò 
•  Tỏi, gừng, hành khô băm nhuyễn
•  Sả bỏ gốc, bỏ lớp vỏ ngoài rồi đập dập, băm nhỏ
•  1 thìa cari
•  2 thìa nước tương
•  2 thìa xì dầu
•  1 thìa sữa tươi
•  1 thìa rượu trắng
•  1 thìa đường
•  1 thìa hạt tiêu

Cách làm: 

Bước 1: Chuẩn bị thịt: rửa thịt và thái thành từng lát mỏng vừa ăn là được. 

Bước 2: Ướp thịt: 

Ướp thịt là 1 trong những khâu quan trọng nhất 

Bước 3: Bỏ tất cả nguyên liệu phía trên vào một tô lớn 

Bước 4: Dùng đũa khuấy đều, nêm nếm cho vừa vặn (thêm mật ong để thịt bò thêm sánh)

Bước 5: Đổ phần hỗn hợp gia vị vào thịt bò đã xắt nhỏ rồi ướp khoảng 1 tiếng, sau đó cho thịt bò vào tủ lạnh để được ngấm gia vị rất ngon, đảm bảo khi nướng thịt sẽ thơm, mềm, ăn rất hấp dẫn.

Bước 6: Sử dụng găng tay để bóp thịt bò sẽ giúp cho ngấm gia vị, sau đó cho thịt vào túi ziplock rồi để vào tủ lạnh. 

Sau khi đã ướp thịt xong chuẩn gia vị BBQ, đã đến lúc bạn có thể nướng thịt chuẩn BBQ như ngoài tiệm bằng việc sử dụng chảo nướng La fonte trên mọi loại bếp: bếp ga, bếp từ, bếp hồng ngoại để nấu nướng.

CHẢO NƯỚNG LAFONTE GRILLPLATTE 36x22.5cm - 53000853

Chảo có chất liệu làm từ hợp kim nhôm đúc, bề mặt phủ 1 lớp chống dính PTFE giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe cho người tiêu dùng, dễ dàng nấu nướng cũng như vệ sinh chảo. 

Kích thước chảo là 42 x 27 x 5.5cm rất to cho một bữa tiệc quây quần gia đình, bên cạnh đó còn thuận tiện khi có tay cầm làm tự nhựa silicon chắc chắn, cách nhiệt tốt nên bạn an tâm khi sử dụng trong quá trình nướng thịt nhé. 

Mua ngay chảo nướng La fonte tại đây

Hoặc tham khảo thêm các sản phẩm khác tại https://moriitalia.vn/. 

Sở dĩ, khoai tây chiên là món trẻ nhỏ nào cũng mê mẩn, đặc biệt hương vị khoai tây chiên KFC là chuẩn chỉnh số một.

Bài viết dưới đây giúp các bà mẹ có thể chuẩn bị cho con món khoai tây chiên tại nhà thơm ngon không kém gì ngoài quán.

Nguyên liệu:

•  6 củ khoai tây
•  Dầu ăn
•  Muối biển, bơ

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch khoai tây. Sau đó mới gọt vỏ. Ngâm nước khoảng 10 phút.

 Khoai tây sau khi gọt vỏ nên ngâm với nước muối

Bước 2: Sau khi đã gọt rửa sạch thì thái miếng khoai tây thành các thanh dài như ở ngoài KFC.

Bước 3: Trong lúc mình chế biến khoai, bạn bắc nồi lên bếp rồi đun sôi nước. Sau khi làm xong bước 3 thì thả khoai vào nồi nước đang sôi có pha sẵn một chút muối, đun từ 3 – 5 phút. 

Bước 4: Đặt khoai nguội 1 chút rồi cho lên một khay để vào tủ lạnh khoảng 30 phút để khoai nguội và cứng hơn. 

Bước 5: Lấy khoai ra khỏi tủ lạnh. Các bạn cho dầu vào nồi khoảng 24cm (lượng dầu ít nhất phải lưng nồi) rồi đun nóng ở nhiệt độ khoảng 180 độ C, đợi dầu già một chút rồi mới cho khoai vào chiên. 

Ở bước này bạn nên chọn nồi nhôm phủ ceramic và cần kèm theo rổ nhúng để hạn chế việc quá nhiều dầu mỡ lên món khoai. 

 Nồi Nhôm Phủ Ceramic (Kèm Rổ Nhúng) Charterhouse 24cm - 071400

Bước 6: Các bạn cho khoai tây vào phần rổ nhúng rồi cho vào nổi, để chiên trong dầu từ 4 – 5 phút tới khi khoai có màu vàng trong và vỏ bên ngoài giòn. Vớt rổ khoai ra, khoai lần này sẽ giòn tan và ít bám dầu mỡ. 

 Món khoai tây chiên bạn nhỏ nào cũng mê

Bước 7: Rắc lên khoai tây chiên một chút muối rồi cho ra bát và thưởng thức cùng chút tương cà, tương ớt cho chuẩn hàng KFC và cho bé con nhà bạn ăn ngay luôn để hương vị tuyệt nhất bạn nhé. 

Hiện nay, sản phẩm nồi nhôm kèm rổ nhúng đang được coi là sản phẩm số một hiện nay giúp bạn nấu nướng đồ ăn dầu mỡ sẽ giảm tình trạng bám dính dầu mỡ lên thức ăn gây mất hương vị và thẩm mỹ. 

Ngoài ra, phần chất liệu nhôm phủ ceramic sẽ giúp nhiệt đi đều mặt nồi, làm chín đều thực phẩm hơn. Điều này giúp món khoai nhanh chín mà còn chín đều và giòn tan. 

Mua Nồi Nhôm Phủ Ceramic (Kèm Rổ Nhúng) Charterhouse 24cm - 071400  tại đây

Xem thêm các sản phẩm khác tại: https://moritalia.vn/