Bài viết được gán thẻ 'Mẹo vặt'

Tới mùa mận chín, không làm món này quả thật là có lỗi với mùa hè quá. Các mẹ đảm đã biết cách biến tấu món sườn hầm mận chưa. Chỉ "phút mốt" có nồi sườn hầm mận chua chua ngọt ngọt của mận thơm ngon khác hẳn vị ngọt của coca hoặc đường nha.

Nguyên liệu

- 250gr xương sườn

- 200gr mận

- 20gr đường

- 250ml nước trà

- 10ml nước tương

- Hành lá, muối.

- Nồi nấu chậm Hamilton Beach 4,5 l 

Cách thực hiện

- Sườn và mận rửa riêng, vớt ra để ráo.

- Rạch vài đường lên quả mận.

- Cho sườn heo vào nồi với nước lạnh, đun sôi 1 phút rồi vớt ra.

- Cho đường vào nồi, thêm một chút nước, đun nóng đến khi thành màu caramel thì cho sườn vào đảo đều.

- Sườn chín thì cho mận vào.

- Thêm nước trà và gia vị vào nồi nấu chậm, cho sườn và mận vào chung, đảo đều, set chế độ hầm sườn cho phù hợp.

Sơ chế thực phẩm rồi cho vào nồi nấu chậm, set nhiệt độ và thời gian phù hợp với món mình muốn, rồi rảnh rang làm những việc khác. Có một chiếc nồi nấu chậm trong nhà thực sự là cánh tay đắc lực của các bà nội trợ. Thức ăn được nấu mềm trong thời gian ngắn, không mất chất dinh dưỡng, đồ ăn tươi ngon, mềm ẩm, thích hợp với gia đình có trẻ nhỏ và người già. 

Với chức năng được setup thông minh, với 3 tùy chọn nấu ăn, các bà nội trợ dễ dàng chọn lựa, không cần phải căn ke hay điều chỉnh nhiệt độ.

+ Nấu ăn bằng đầu dò nhiệt độ: Khi thịt đạt đến nhiệt độ mong muốn, máy sẽ chuyển sang chế độ giữ ấm.

+ Nấu ăn bằng chương trình nấu ăn: Cài đặt thời gian nấu ăn phù hợp, máy sẽ chuyển sang chế độ giữ ấm khi hết thời gian.

+ Nấu ăn tùy chỉnh: Tùy chỉnh nhiệt độ cao, thấp hoặc chế độ giữ ấm mà không cần cài đặt thời gian.

Với các nồi áp suất thông thường, khi ninh cháo, hầm xương, không chú ý một chút thôi là nước đã trào hết ra bếp rồi. Để giải quyết vấn đề này, hãy sắm ngay một nồi nấu chậm Hamilton Beach nhé. 

Ngoài món mận hầm sườn trên, các bà nội trợ tha hồ sáng tạo các món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình. Mua ngay tại đây 

Tham khảo thêm các sản phẩm khác tại: https://moriitalia.vn 

Bánh quy là món bánh không còn xa lạ cả với người lớn lẫn trẻ nhỏ. Bánh quy ngoài vẻ ngoài hấp dẫn còn có hương vị thơm ngon, độ giòn tan khó cưỡng. 

Tuy nhiên, không phải ở đâu làm bánh quy cũng chất lượng, đảm bảo nguyên liệu. Vì thế mà sở hữu những chiếc bánh quy ngay trong lò nướng tại nhà có lẽ sẽ hấp dẫn hơn cả. 

Nếu quý vị đang tìm kiếm công thức làm bánh quy chuẩn nhất thì hãy theo dõi ngay bài viết này của Moriitalia nhé!

 Làm bánh quy với khay nướng bánh tại nhà 

1. Nguyên liệu

 100 gram bột mì

 65 gram bơ

 15 gram đường trắng

 35 gram đường bột

 1 quả trứng gà

 1 ống vanilla

2. Cách làm

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị 1 tô lớn và đổ bột mì đã chuẩn bị vào. Nếu bơ đã mềm sẵn thì trộn đều cùng bột cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. 

Nếu bơ đặc thì bạn có thể đun lửa nhỏ cho quá trình trộn được nhanh chóng hơn. Sau đấy đổ thêm đường trắng và đường bột vào để trộn.

Bước 2: Hỗn hợp khi đã nhuyễn mịn, kết dính lại thì đổ trứng, vani lại để trộn tiếp cho đến khi thành bột dẻo. Sau đó bạn tách bột thành những miếng nhỏ rồi vo tròn sao cho có kích thước tương xứng với khuôn nướng chống dính phủ đá CS STEINFURT.

 Khuôn nướng chống dính phủ đá CS STEINFURT

Lưu ý trước khi cho bột vào khuôn nướng bạn nên dùng giấy nến hoặc silicat để khi nướng xong có thể lấy bánh dễ dàng hơn.

Bước 3: Bước nướng bánh này vô cùng quan trọng và quyết định đến độ thơm ngon hoàn hảo của bánh. Vì vậy bạn cần điều chỉnh đúng nhiệt độ và thời gian.

Cho Khay nướng bánh CS STEINFURT vào lò rồi điều chỉnh nhiệt độ 200 độ C. Đặc biệt lưu ý không nên mở cửa lò liên tục vì như vậy sẽ ảnh hưởng đến quá trình nướng bánh.

Sau 10 phút bạn có thể mở và dùng 1 chiếc tăm cắm vào bánh để kiểm tra độ xốp. Nếu bánh chưa ngả màu vàng mật thì nước thêm 5 phút. Khi bánh có độ cứng, xốp thì mẻ bánh thành công.

Bước 4: Nếu bạn không ăn ngay hoặc muốn mang đi tặng thì có thể sử dụng các loại giấy gói hoặc cho và hũ có nắp kín. Bánh quy tự làm có thể bảo quản được khoảng 1 tháng. Để giữ lâu hơn thì bạn có thể đặt giữa các miếng bánh vụn bánh mì gối hoặc màng bọc thực phẩm.

Vậy là chỉ với khay nướng bánh CS STEINFURT cao cấp, bạn đã có thể tạo ra những chiếc bánh quy đúng chuẩn như ngoài cửa hàng bán. Bạn có thể đặt mua khay nướng tại đây hoặc liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0908 854 810 hoặc email: [email protected] để được tư vấn trực tiếp. 

Tham khảo thêm các sản phẩm khác của Moriitalia tại website: https://moriitalia.vn/ 

Màng bọc thực phẩm sở dĩ được ưa chuộng trong mọi gia đình Việt là bởi chức năng đa dạng. 

Ngoài công dụng bọc thực phẩm khi cho vào tủ lạnh, màng bọc còn có thể ứng dụng trong nhiều trường hợp cấp bách khác. 

Hãy cùng Moriitalia khám phá những mẹo hay từ sản phẩm này nhé.

Ngăn trái cây bị hỏng

Hoa quả là thứ không thiếu sau mỗi bữa ăn để tráng miệng. Tuy nhiên, hoa quả trong thời tiết mùa hè nếu không biết bảo quản rất dễ hỏng. 

 Bảo quản chuối bằng màng bọc thực phẩm 

Một mẹo nhỏ mách các bạn, chỉ cần dùng màng bọc bọc quanh trái cây hoặc rau củ sau đó cất tủ lạnh, chúng sẽ giữ được độ tươi lâu hơn, tránh bị héo úa.

Giữ độ tươi cho hoa

Thông thường các loại hoa chỉ để nửa ngày mà không kịp cắm đã xuất hiện hiện tượng héo úa. Như vậy thì dù có cắm vào nước cũng mất đi vẻ đẹp tươi mới của cánh hoa. 

Nếu bạn có việc bận đột xuất mà không thể cắm ngay thì đừng lo bởi màng bọc thực phẩm có thể giải quyết mọi vấn đề.

Màng bọc thực phẩm Las Palms

Cách làm vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần nhúng ướt phần thân dưới nước sau đó dùng màng bọc thực phẩm quấn xung quanh.

Cách này sẽ giúp hoa giữ được vẻ đẹp như ban đầu dù 1 – 2 ngày không kịp cắm. Lưu ý nên chọn loại màng bọc thực phẩm chất lượng để việc sử dụng thuận tiện hơn.

Tham khảo các loại màng bọc được phân phối bởi Moriitalia tại đây

Làm nắp cốc

Đây là cách hữu hiệu khi cho trẻ em dùng cốc uống nước. Bọc quanh miệng cốc màng bọc thực phẩm sẽ giúp ngăn chặn việc đổ, vung vãi nước một cách hiệu quả khi đang di chuyển. 

Nếu bạn đang băn khoăn bịt kín miệng cốc thì uống kiểu gì thì câu trả lời là chỉ cần cắm ống hút và bọc xung quanh là đã có một chiếc nắp cốc hoàn hảo.

Trên đây là những mẹo sử dụng màng bọc thực phẩm hiệu quả mà Moriitalia muốn gửi tới bạn. 

Hy vọng với những tips trên, bạn đã có thêm các ứng dụng màng bọc thực phẩm vào đời sống. 

Moriitalia chuyên cung cấp hàng gia dụng và sản phẩm bảo quản thực phẩm hàng đầu Việt Nam. Mời bạn tham khảo thêm các sản phẩm khác được phân phối bởi Moriitalia tại website: https://moriitalia.vn/. 

Chỉ với vài loại quả dễ kiếm cùng một chiếc máy xay sinh tố, KitchenAid sẽ hướng dẫn bạn 2 món sinh tố ngon mát giải cứu mùa hè rất đơn giản nhé!

Sinh tố cam, chuối và sữa

Vị chua ngọt của cam, béo ngậy của sữa cùng hương thơm ngọt từ chuối là bí quyết cho món sinh tố cực kỳ bổ dưỡng và ngon miệng. 

 Sinh tố cam chuối và sữa tốt cho hệ tiêu hóa

Những loại vitamin, khoáng chất có trong cam và chuối cùng những lợi khuẩn từ sữa còn giúp ích cho hệ tiêu hóa, tăng khả năng miễn dịch và đặc biệt tốt cho da.

Trước tiên, chúng ta gọt vỏ cam, bỏ hạt. Chuối đem bóc vỏ, bỏ xơ và cắt nhỏ. Cho cam, chuối và khoảng 150ml sữa tươi không đường, 30ml sữa đặc kèm đá xay và máy xay sinh tố. Chú ý xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì rót ra ly và thưởng thức.

 Máy xay sinh tố KitchenAid 4 cấp độ

Sinh tố kiwi và sữa chua

Trong trái kiwi chứa rất nhiều vitamin A, E, C tốt cho sức khỏe. Chỉ với vài biến tấu bạn đã có ngay một ly sinh tố xanh mát và đặc biệt tươi ngon từ những trái kiwi chín và một hũ sữa chua đơn giản.

Đầu tiên, kiwi bạn đem gọt vỏ, cắt miếng và cho vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi kiwi mịn thì thêm sữa chua không đường.

Nếu bạn muốn ăn ngọt có thể cho thêm chút sữa đặc và cho đá viên vào xay cho đến khi hỗn hợp được trộn đều. Bước cuối cùng là đổ ra ly và thưởng thức một ly sinh tố mát lành.

Để làm một ly sinh tố nhanh chóng và đơn giản hơn, hãy tham khảo thông tin về sản phẩm máy xay sinh tố KitchenAid 4 tốc độ tại đây

 Vui lòng truy cập website: https://moriitalia.vn/ để cập nhật những sản phẩm đồ gia dụng, thiết bị nhà bếp mới nhất cùng những ưu đãi hấp dẫn từ Moriitalia bạn nhé!

Nghỉ dịch COVID-19 này, các bạn làm chơi gì với các bạn nhỏ ở nhà. Trời nắng nóng, rủ các bạn nhỏ vào bếp cùng làm những món chè, những cốc trà sữa vừa ngon, mát, bổ. 

Đặc biệt, món thạch thủy tinh, lấp lánh như pha lê sẽ thực sự cuốn hút các bạn nhỏ trong vai trò đầu bếp nha.

Nguyên liệu cần thiết:

- 10gr bột rau câu dẻo

- 2gr bột rau câu giòn Agar-Agar

- 50gr đường

- 700ml nước lạnh + 2 muỗng cà phê dầu ăn hòa trong 1 bát tô to

- Màu trái cây tùy thích

- Khay đá để làm khuôn thạch (Nhà mình chọn khay đá của La Fonte, vì có hình dạng tròn, khá xinh xắn)

Cách thực hiện:

Bước 1: Trộn bột rau câu với đường cát trong tô vừa, khuấy đều. Bắc nồi vừa lên bếp, chế 700 ml nước lọc vào, đun lửa lớn. 

Vừa nấu, vừa chế bột rau câu vào, đồng thời khuấy muỗng đều theo 1 chiều để bột và đường tan hết chứ không bị vón cục.

Trong lúc nấu rau câu, bạn nhớ vớt sạch lớp bọt trắng nếu có nhé. Nấu hỗn hợp nóng lên được 5 phút, không cần đợi sôi, bạn tắt bếp. Để nồi rau câu qua một bên, đợi nguội.

Bước 2: Tắt bếp, vẫn khuấy 1-2 phút nhằm giúp thạch nguội bớt mà không đóng vẩy trên bề mặt.

Bây giờ bạn hãy đổ thạch khay đá đã chuẩn bị sẵn. Chờ thạch nguôi, bạn ngâm khay đá vào âu nước đun sôi để nguội. 

Bạn có thể cho thêm vài viên đá vào âu nước sôi hoặc dùng nước sôi đã pha đường để nguội để ngâm thạch (Cách này giúp thạch giòn dai và bóng hơn).

Lưu ý: Các bạn có thể tạo màu cho những viên thạch thêm phần sống động bằng cách sau khi nước rau câu sôi và chín, ta tắt bếp rồi pha thêm siro trái cây vào, vớt hết bọt đợi hơi nguội thì bắt đầu đổ ra khay.

Dùng khay đá La Fonte làm thạch thủy tinh sẽ đơn giản hơn rất nhiều với cách thông thường, vì muốn tạo hình từng viên thạch, bạn phải cho vào lọ rồi bóp từng viên một. Nhưng với khay làm đá này, bạn chỉ cần đổ thạch đã đun vào khay là ra thành phẩm xinh xắn, ngon lành rồi.

Bạn có thể dễ dàng mua khay làm đá La Fonte ở bất kì siêu thị nào trên toàn quốc, hoặc vào link https://moriitalia.vn/products/moi-vi-lam-da-co-nap-do-nuoc-la-fonte-006583 để chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của bạn.

Ghé Moriitalia - trang mua sắm uy tín với nhiều mặt hàng đa dạng đến từ nhiều thương hiệu nổi tiếng thế giới.

Vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Website: https://moriitalia.vn/ để cập nhật các sản phẩm và chương trình ưu đãi mới nhất!

Là một dạng của sinh tố trái cây, smoothie được nhiều người ưa thích bởi cách pha chế độc đáo, dễ uống và đặc biệt là tốt cho sức khỏe.

Cùng Moriitalia vào bếp khám phá cách làm smoothie chuối, xoài dinh dưỡng chiêu đãi cả nhà nhé.

 Smoothie chuối xoài mát lạnh ngày hè

Nguyên liệu:

 Chuối đông lạnh: 1 quả

 Dứa: 1-2 miếng (ước tính khoảng ¼ quả)

 Xoài đông lạnh: 1/2 quả 

 Chanh leo lấy ruột: 1 thìa 

 Nước dừa:  1/2 cup (giúp tăng độ sánh của smoothie)

Cách làm:

Bước 1: Bạn cho chanh leo với nước dừa trước vào máy sinh tố, nếu có một chiếc máy sinh tố khỏe và thuộc dòng máy xay nhanh bạn sẽ không cần lọc bỏ bã hạt chanh leo. 

Bước 2: Dễ dàng khi bạn chỉ cần cho nguyên liệu còn lại vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn.

Bước 3: Thành quả đã xong, nếu thấy hơi chua thì thêm chút mật ong hoặc bạn có thể thêm chuối chín để tăng độ ngọt.  

Bước 4: Bạn có thêm chuối, xoài hoặc sợi dừa hay các loại hạt, ngũ cốc, hoa quả khô để tăng độ ngon miệng cho smoothie bowl. 

Máy Xay Sinh Tố Bugatti Vela Evolution Đỏ - 12-EVELAC3

Nếu muốn có món Smoothie ngon, dễ làm bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố Bugatti Vela Evolution Đỏ.

Máy được thiết kế dạng hình nón được tối ưu hóa bình trộn và động cơ mạnh hơn giúp thực phẩm được xay nhuyễn dễ dàng, cho ra món xay hay nghiền hoàn hảo. Lưỡi thép kim loại chất lượng cao, được thiết kế độc đáo để xay hiệu quả.

Tìm hiểu sản phẩm và liên hệ mua tại link:

https://moriitalia.vn/products/may-xay-sinh-to-bugatti-vela-evolution-do-12-evelac3-1

Tham khảo thêm các sản phẩm khác của Moriitalia tại: https://moriitalia.vn/

Máy xay sinh tố là thiết bị gia dụng tiện lợi, giúp bạn nhanh chóng chế biến những món thức uống thơm ngon bổ dưỡng.

Hãy cùng Moriitalia tìm hiểu những tiêu chí để chọn mua máy xay sinh tố chất lượng nhé!

Tiêu chí 1: Động cơ hoạt động mạnh và công suất xay lớn 

Động cơ luôn được coi là bộ phận quan trọng nhất của bất kỳ chiếc máy xay nào. Và tất nhiên rằng một chiếc máy xay sinh tố có công suất càng cao thì động cơ hoạt động càng tốt. 

Do đó, bạn nên tìm một chiếc máy xay sinh tố có động cơ mạnh mẽ và bền bỉ cùng công suất xay lớn sẽ giúp ích cho việc xay trở nên nhanh gọn hơn. 

 Máy Xay Sinh Tố Hamilton Beach - 58912-SAU

Tiêu chí 2: Chất liệu lưỡi dao

Một chiếc máy xay sinh tố hoàn hảo là phụ thuộc rất nhiều vào lưỡi dao, do đó một lưỡi dao bằng thép không gỉ sẽ giúp việc xay trở nên tốt hơn và dễ dàng vệ sinh dao sau mỗi lần sử dụng hơn. 

Tiêu chí 3: Tốc độ xay được tùy chỉnh

Tốc độ máy xay được tủy chỉnh sẽ giúp bạn có một mức xay phù hợp với từng thực phẩm cần xay. Điều này tiết kiệm cho công suất xay và cả nguồn điện nạp vào khi xay. 

Tiêu chí 4:Chế độ chống ồn

Một chiếc máy xay sinh tố chất lượng và cao cấp cần trang bị thêm phần chống ồn để giảm tải việc ảnh hưởng trong mỗi lần xay sinh tố, cũng như khiến bạn hay mọi người trong gia đình cảm thấy thoải mái và vui vẻ khi ai đó đang xay sinh tố. 

Sản phẩm máy xay sinh tố Hamilton Beach

Máy xay sinh tố Hamilton Beach đến từ Hamilton Beach Brands Inc -  là nhà sản xuất điện gia dụng lớn nhất nước Mỹ. Đây là loại máy chuyên nghiệp, có thiết kế ngăn chống ồn cao cấp.

Đặc biệt, khi máy bị kẹt nguyên liệu, xay quá nhiều nguyên liệu trong 1 lần sử dụng, lưỡi dao không xay được thì máy sẽ tự động ngắt điện khi quá tải.Tính năng này giúp tiết kiệm điện năng, bảo vệ động cơ máy và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.  

Sản phẩm máy xay sinh tố Hamilton Beach được phân phối chính hãng bởi moriitalia tại thị trường Việt Nam, bạn hoàn toàn có thể tin tưởng lựa chọn.

Xem thêm các dòng máy xay sinh tố khác được phân phối bởi Moriitalia tại đây

Bạn có thể tự làm ra những  ly sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà chỉ bằng máy xay sinh tố.

Trong bài viết hôm nay, Moriitalia sẽ gửi tới bạn cách làm sữa đậu nhanh cực nhanh và đơn giản nhé.

 Làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

•  500 gram đậu nành
•  300 gram đường
•  Khăn xô để lọc
•  Máy xay sinh tố Hamilton Beach

Cách làm

Bước 1:  Ngâm đậu nành trong vòng 6 – 10 tiếng để hạt đậu nở ra.

Bước 2: Sau khi hạt đậu đã được ngâm đủ thời gian, bạn chuẩn bị máy xay sinh tố Hamilton Beach đã được vệ sinh sạch sẽ. 

Chuẩn bị 1 cốc nước lọc và đổ vào cùng hạt đậu. Bật chế độ từ nhỏ đến lớn dần để xay nhuyễn. Nếu hỗn hợp vẫn còn nhiều cặn có thể xay thêm 2 – 3 lần tiếp cho đến khi nhuyễn mịn.

Bước 3: Khi hỗn hợp trên đã có độ mịn nhất định, dùng khăn xô đã chuẩn bị để lọc phần bã đậu, vắt hết phần nước vào cốc.

Bước 4: Phần sữa đậu đã lọc được bạn cho vào nồi để đun. Lưu ý để lửa nhỏ và tránh để sôi quá vì sẽ gây nên hiện tượng khê nước đậu. Quá trình này kéo dài khoảng 10 – 15 phút. Sau đó bạn cho đường vào, khuấy đều để sữa đậu có vị thơm ngon. 

Nếu muốn uống mát, bạn có thể để ngoài cho bớt nguội rồi cất  vào tủ lạnh là có thể sở hữu cốc sữa đậu thơm ngon, bổ dưỡng.

 Máy Xay Sinh Tố Chuyên Nghiệp Hiệu Suất Cao Hamilton Beach Với Ngăn Chắn Chống Ồn - 58915-SAU

Máy Xay Sinh Tố Chuyên Nghiệp Hiệu Suất Cao Hamilton Beach là dòng máy xay bán chạy hàng đầu tại Việt Nam, chúng có hiệu suất mạnh mẽ lên tới 625 watt, không chỉ dễ dàng xay mọi loại thực phẩm, đá viên, máy xay Hamilton Beach còn có khả năng cách âm hiệu quả, không gây tiếng ồn khi xay.

Bộ sản phẩm này gồm có: cối xay dung tích 1 lít, dụng cụ nén tamper tùy chỉnh và sách công thức đi kèm. 

Tại Moriitalia, bạn còn được nhận phiếu bảo hành để đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Xem thêm chi tiết sản phẩm tại đây

Hy vọng với bài viết này, bạn đã có thêm cách làm sữa đậu nành tại nhà và chọn lựa được dòng máy xay tiện lợi, cao cấp. 

Để mua các sản phẩm nhà bếp chất lượng được phân phối bởi Moriitalia, bạn hãy truy cập website https://moriitalia.vn/

Các món chiên rán tuy hấp dẫn khó cưỡng nhưng lại chứa nhiều dầu mỡ, các chất hại cho cơ thể và khó đào thải. Vì vậy mà những đĩa salad tươi ngon dần trở thành món ăn không thể thiếu trên bàn ăn, vừa giúp cân bằng lượng dầu mỡ dư thừa, vừa bổ sung các chất dinh dưỡng đáng có trong cơ thể. Theo dõi bài viết dưới đây, Moriitalia sẽ giới thiệu tới quý vị cách làm salad cá ngừ nhanh chóng chỉ với chiếc máy xay Hamilton Beach.

Salad cá ngừ 

1. Nguyên liệu 

•  1 cây xà lách
•  2 trái dưa chuột
•  1 hộp cà chua bi
•  Sốt Mayonnaise
•  1 hộp cá ngừ
•  1 thìa đường
•  1 thìa muối
•  Nửa thìa hạt tiêu
•  1 thìa dầu ô liu
•  1 củ hành tây
•  Tỏi, lá hẹ, lá ngải

2. Cách làm

Bước 1: Rửa sạch các loại nguyên liệu đã chuẩn bị, ngâm với nước muối trong khoảng 5 phút. Cho ráo nước rồi cắt xà lách thành từng đoạn dài khoảng 5 cm. Sau đó gọt vỏ dưa chuột và thái thành những lát nhỏ. Cà chua bị cắt làm đôi hoặc chẻ thành 4 tùy theo khẩu vị gia đình. Hoàn thiện thì cho tất cả nguyên liệu vào 1 cái bát lớn.

Bước 2: Khi đã sơ chế các nguyên liệu trên thì bạn bắt tay vào làm nước sốt. Đầu tiên, bạn lột vỏ hành tây và thái kiểu hatt lựu (có thể ngâm trước hành tây trong nước để tránh bị cay mắt). Sau đó bóc tỏi và thái căm nhỏ tỏi cùng lá hẹ và lá ngải.

Sau đó bạn cho tất cả nguyên liệu vừa chuẩn bị vào máy xay sinh tố Hamilton Beach, bật chế độ nhỏ nhất và xay đến khi nhuyễn mịn. Khi hỗn hợp đặc sánh thì cho thêm mayonnaise và xay thêm khoảng 1 phút.

Bước 3: Cho cá ngừ vào tô nguyên liệu đã chuẩn bị ở bước 1. Sau đó đổ nước sốt vừa xay vào. Sau đó bạn dùng thìa để trộn đều phần nước sốt với phần rau để salad. Rắc thêm ít hạt tiêu, 1 thìa nhỏ dầu ô liu cùng đường muốn đã chuẩn bị để món salad tròn vị. Giờ thì bạn có thể thưởng thức một đĩa salad thơm ngon, bổ dưỡng.

Máy xay sinh tố Hamilton Beach

Vậy là chỉ cần sở hữu máy xay Hamilton Beach, bạn đã có thể tạo ra hương vị nước sốt thơm ngon tại nhà và chế biến thành công món salad đầy dinh dưỡng. 

Để đặt mua sản phẩm, bạn có thể truy cập tại đây: https://moriitalia.com/moi-may-xay-sinh-to-chuyen-nghiep-hieu-suat-cao-hamilton-beach-voi-ngan-chan-chong-on-58915-sau

Tham khảo thêm các sản phẩm khác của Moriitalia tại website: https://moriitalia.vn/ 

Những món ăn hiện đại ngày nay không thể thiếu phần nước sốt hoàn quyện hấp dẫn. Sẽ thế nào nếu bạn có thể chế biến món nước sốt độc nhất vô nhị ngay tại nhà? Nếu bạn cũng quan tâm đến chủ đề này thì hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé! Moriitalia sẽ gửi tới bạn cách sáng tạo món sốt cực ngon chỉ với máy trộn cầm tay KitchenAid.

1. Nước sốt chanh cốt dừa

Nguyên liệu

- 200 gram rau mùi

- 50 ml nước cốt chanh

- 1 quả chanh

- 20ml giấm gạo

- 300ml nước cốt dừa

- 30 gram đường

- 30ml dầu ăn

- Nửa thìa café muối

- Nửa thìa café ớt bột

Thực hiện

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị. Rửa sạch rau mùi và ngắt những phần lá héo. Tiếp theo bạn bào mỏng vỏ quả chanh đã chuẩn bị. Sử dụng máy trộn cầm tay KitchenAid để xay nhuyễn hỗn hợp gồm: rau mùi, vỏ chanh, nước cốt chanh, giấm gạo, nước cốt dừa, đường, dầu ăn, muối, ớt.

 Làm nước sốt ngon tại nhà

Bước 2: Sau khi xay nhuyễn mịn, đặc sánh hỗn hợp ở trên thị bạn cho vào một cái hộp đậy kín, để vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho lên vị là có thể sử dụng. Nước sốt này có thể trộn, chấm cho mọi món ăn, tùy theo khẩu vị của bạn.

2. Nước sốt mayonaise

Nguyên liệu

- 2 quả trứng gà

- Nửa thìa cà phê giấm trắng

- Nửa thìa cà phê muối

- 1 thìa nước

- Nửa thìa cà phê nước cốt chanh

- 1 muỗng canh dầu ăn

- Nửa thìa hạt tiêu

Thực hiện

Bước 1: Tách lòng đỏ trứng gà ra một bát riêng. Sau đó đổ nước cốt chanh, giấm trắng, hạt tiêu và nước đã chuẩn bị vào bát và dùng máy trộn cầm tay KitchenAid để đánh bông hỗn hợp. Lưu ý bật máy ở chế độ thấp nhất và đổ từ từ dầu ăn vào hỗn hợp sao cho có độ mềm mịn hoàn hảo nhất.

 Máy xay cầm tay KitchenAid

Bước 2: Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì bạn cho thêm một chút nước cốt chanh còn thừa để cân bằng vị, tạo độ hài hòa cho món sốt. Món sốt này có thể dùng để trộn salad hay ăn kèm với khoai tây chiên, xúc xích, gà rán hoặc làm cơm trộn,… để tăng sự hấp dẫn cho món ăn.

Vậy là chỉ với chiếc máy trộn cầm tay KitchenAid nhỏ gọn, bạn có thể chế biến đa dạng các loại sốt đi kèm món ăn ngay trong căn bếp của mình. Để xem thêm các thông tin về chiếc máy trộn này, bạn có thể truy cập tại đây