Bài viết được gán thẻ 'mẹo vặt'

Chỉ với những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh và một chiếc chảo chống dính xịn bạn đã có ngay một chiếc bánh giảm cân siêu ngon. Hãy cùng Moriitalia thực hiện nhé!

Nguyên liệu:

•  2 quả trứng gà
•  85g bột protein
•  50ml dầu ăn
•  Nước lọc
•  1 thìa bột nở
•  ½ thìa muối

Ngoài các nguyên liệu kể trên, chị em sẽ cần chuẩn bị thêm một số dụng cụ hỗ trợ như chảo chống dính, máy đánh trứng, máy trộn bột… 

 Máy trộn bột KitchenAid cho mọi gia đình

Để chế biến món bánh pancake ít calo ban đầu chúng ta cần làm bột bánh. Chuẩn bị một chiếc bát lớn và cho bột nở, bột protein và muối vào trộn thành hỗn hợp đều. Nếu thích ăn ngọt, bạn có thể bổ sung thêm một thìa đường ăn kiêng.

 Các loại bánh giảm cân được chị em săn lùng cách làm

Tiếp theo, bạn tiến hành cho lòng trắng trứng và dầu ăn vào bát khác và dùng máy đánh trứng đánh đều. 

Tiếp theo, cho hỗn hợp này vào bát bột và đánh lại lần nữa thật đều tay cho đến khi hỗn hợp có độ sệt vừa phải. Bước làm này sẽ đỡ tốn sức hơn rất nhiều nếu bạn sở hữu máy xay trộn cầm tay 5 cấp độ KitchenAid.

Sau khi để bột nghỉ khoảng 15 phút, bạn bắt đầu tiến hành nướng bánh bằng chảo chống dính.

Bắc chảo lên bếp cho chảo nóng và cho dầu ăn vào lắc đều mặt chảo. Sau đó, múc khoảng một thìa bột vào chảo và vặn lửa nhỏ đậy nắp lại.

Tiếp tục cho đến khi mặt dưới bánh chuyển màu vàng nâu thì lật mặt bánh và đậy nắp nướng tiếp sao cho hai mặt vàng đều. Thực hiện các bước tương tự cho những chiếc bánh còn lại cho đến khi hết bột.

Thành phẩm sau khi làm bánh bằng chảo chống dính là những chiếc bánh màu vàng nâu bắt mắt, hương thơm ngậy và vị mềm ngọt dễ ăn.

Bạn có thể đặt mua chảo chống dính cao cấp chính hãng rất đơn giản tại trang mua sắm https://moriitalia.vn/ và cập nhật những sản phẩm đồ gia dụng mới nhật qua link: https://moriitalia.vn/collections/noi-chao.

 Chúc bạn thành công với cách làm bánh giảm cân này nhé!

Khi nấu nướng, sẽ khó để tránh tình trạng thực phẩm thừa, nhưng nếu bỏ đi thì quá lãng phí.  Hiểu được vấn đề này, Moriitalia xin giới thiệu tips giữ đồ ăn thừa mà vẫn tươi ngon cho bữa sau như mới nấu.

Nơi bảo quản thức ăn thừa

Đầu tiên, nơi bảo quản thức ăn thừa chính là để trong tủ lạnh. Với khuyến cáo rằng bạn nên để đồ ăn trong vòng hai giờ sau khi nấu vì điều này sẽ ngăn ngừa sự xâm nhập của các loại vi khuẩn có hại vào thức ăn. 

Dụng cụ bảo quản thức ăn thừa

Thức ăn thừa cần được bảo quản bằng các vật dụng chuyên dụng dành cho việc bảo quản. Đó chính là các hộp nhựa chứa đồ ăn hay màng bọc thực phẩm PVC rồi bọc kín hoặc đậy kín. 

Dụng cụ trên sẽ giúp thức ăn thừa được làm lạnh nhanh hơn. Bạn hãy đầu tư mua hộp tốt hoặc mảng bọc thực phẩm chất liệu PVC ở https://moriitalia.vn/ để tích trữ và bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

Thời điểm nên cất thức ăn thừa

Thời điểm thích hợp để bạn cho thực phẩm thừa vào tủ lạnh khi thức ăn vẫn còn hơi ấm. Làm như vậy sẽ giúp ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập.

Nhiệt độ an toàn để hâm lại thức ăn thừa

Thức ăn thừa cần được bảo quản ở nhiệt độ dưới 5°C - là điều kiện thích hợp mà hầu hết vi khuẩn sẽ giết chết. Tủ lạnh bây giờ nhiệt độ đều đạt ngưỡng dưới 5°C. 

Quy tắc chung để bảo quản thức ăn trong tủ lạnh

Thực phẩm khi cất tủ lạnh cần sử dụng màng bọc thực phẩm chuyên dụng, chính hãng

Khi bảo quản nhiều loại thức ăn trong tủ lạnh, các loại nấm mốc và vi khuẩn vẫn có khả năng xâm nhập nên bạn cần tuyệt đối chú ý các điểm sau:

Chia nhỏ đồ ăn: Bạn chia thức ăn thừa vào những hộp đựng nhựa hoặc bát rồi dùng màng bọc thực phẩm PVC để đồ ăn có thể được nhanh chóng làm lạnh. 

Cất đồ ăn vào tủ lạnh sớm: Thức ăn cần được bảo quản trong tủ lạnh sau tối đa 2 giờ sau khi nấu. Vậy, bạn không cần phải chờ cho tới khi thức ăn nguội hoàn toàn.

 Nên bọc thực phẩm bằng màng bọc thực phẩm chất lượng

Không nên bảo quản đồ ăn trong hộp kim loại: Bạn không nên bảo quản đồ ăn trong hộp kim loại trong tủ lạnh, vì điều này có thể ảnh hưởng tới thức ăn và khiến đồ ăn có vị kim loại. Do đó lựa chọn đồ bảo quản nhựa là hết sức cần thiết. 

Dọn trống tủ lạnh thường xuyên: Bạn không nên để tủ lạnh quá đầy, vì khí lạnh cần có không gian để lưu thông. 

Thịt nướng BBQ có thể coi là linh hồn của một bữa tiệc, hình ảnh các thành viên quây quần bên lò nướng tạo nên sự gắn kết và gần gũi hơn.   

Vậy cách làm BBQ như nào vừa ngon lại dễ thực hiện nhất? Cùng Moriitalia  tìm hiểu ngay bí kíp nhé. 

Bắt đầu với bước đầu tiên quyết định đến hương vị của cả buổi tiệc đó chính là khâu ướp thịt, sau đây là công thức có một không hai ướp thịt chuẩn BBQ: 

 Tự làm thịt nướng tại nhà đơn giản

Nguyên liệu:

•  Thịt bò 
•  Tỏi, gừng, hành khô băm nhuyễn
•  Sả bỏ gốc, bỏ lớp vỏ ngoài rồi đập dập, băm nhỏ
•  1 thìa cari
•  2 thìa nước tương
•  2 thìa xì dầu
•  1 thìa sữa tươi
•  1 thìa rượu trắng
•  1 thìa đường
•  1 thìa hạt tiêu

Cách làm: 

Bước 1: Chuẩn bị thịt: rửa thịt và thái thành từng lát mỏng vừa ăn là được. 

Bước 2: Ướp thịt: 

Ướp thịt là 1 trong những khâu quan trọng nhất 

Bước 3: Bỏ tất cả nguyên liệu phía trên vào một tô lớn 

Bước 4: Dùng đũa khuấy đều, nêm nếm cho vừa vặn (thêm mật ong để thịt bò thêm sánh)

Bước 5: Đổ phần hỗn hợp gia vị vào thịt bò đã xắt nhỏ rồi ướp khoảng 1 tiếng, sau đó cho thịt bò vào tủ lạnh để được ngấm gia vị rất ngon, đảm bảo khi nướng thịt sẽ thơm, mềm, ăn rất hấp dẫn.

Bước 6: Sử dụng găng tay để bóp thịt bò sẽ giúp cho ngấm gia vị, sau đó cho thịt vào túi ziplock rồi để vào tủ lạnh. 

Sau khi đã ướp thịt xong chuẩn gia vị BBQ, đã đến lúc bạn có thể nướng thịt chuẩn BBQ như ngoài tiệm bằng việc sử dụng chảo nướng La fonte trên mọi loại bếp: bếp ga, bếp từ, bếp hồng ngoại để nấu nướng.

CHẢO NƯỚNG LAFONTE GRILLPLATTE 36x22.5cm - 53000853

Chảo có chất liệu làm từ hợp kim nhôm đúc, bề mặt phủ 1 lớp chống dính PTFE giúp đảm bảo an toàn cho sức khỏe cho người tiêu dùng, dễ dàng nấu nướng cũng như vệ sinh chảo. 

Kích thước chảo là 42 x 27 x 5.5cm rất to cho một bữa tiệc quây quần gia đình, bên cạnh đó còn thuận tiện khi có tay cầm làm tự nhựa silicon chắc chắn, cách nhiệt tốt nên bạn an tâm khi sử dụng trong quá trình nướng thịt nhé. 

Mua ngay chảo nướng La fonte tại đây

Hoặc tham khảo thêm các sản phẩm khác tại https://moriitalia.vn/. 

Sở dĩ, khoai tây chiên là món trẻ nhỏ nào cũng mê mẩn, đặc biệt hương vị khoai tây chiên KFC là chuẩn chỉnh số một.

Bài viết dưới đây giúp các bà mẹ có thể chuẩn bị cho con món khoai tây chiên tại nhà thơm ngon không kém gì ngoài quán.

Nguyên liệu:

•  6 củ khoai tây
•  Dầu ăn
•  Muối biển, bơ

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch khoai tây. Sau đó mới gọt vỏ. Ngâm nước khoảng 10 phút.

 Khoai tây sau khi gọt vỏ nên ngâm với nước muối

Bước 2: Sau khi đã gọt rửa sạch thì thái miếng khoai tây thành các thanh dài như ở ngoài KFC.

Bước 3: Trong lúc mình chế biến khoai, bạn bắc nồi lên bếp rồi đun sôi nước. Sau khi làm xong bước 3 thì thả khoai vào nồi nước đang sôi có pha sẵn một chút muối, đun từ 3 – 5 phút. 

Bước 4: Đặt khoai nguội 1 chút rồi cho lên một khay để vào tủ lạnh khoảng 30 phút để khoai nguội và cứng hơn. 

Bước 5: Lấy khoai ra khỏi tủ lạnh. Các bạn cho dầu vào nồi khoảng 24cm (lượng dầu ít nhất phải lưng nồi) rồi đun nóng ở nhiệt độ khoảng 180 độ C, đợi dầu già một chút rồi mới cho khoai vào chiên. 

Ở bước này bạn nên chọn nồi nhôm phủ ceramic và cần kèm theo rổ nhúng để hạn chế việc quá nhiều dầu mỡ lên món khoai. 

 Nồi Nhôm Phủ Ceramic (Kèm Rổ Nhúng) Charterhouse 24cm - 071400

Bước 6: Các bạn cho khoai tây vào phần rổ nhúng rồi cho vào nổi, để chiên trong dầu từ 4 – 5 phút tới khi khoai có màu vàng trong và vỏ bên ngoài giòn. Vớt rổ khoai ra, khoai lần này sẽ giòn tan và ít bám dầu mỡ. 

 Món khoai tây chiên bạn nhỏ nào cũng mê

Bước 7: Rắc lên khoai tây chiên một chút muối rồi cho ra bát và thưởng thức cùng chút tương cà, tương ớt cho chuẩn hàng KFC và cho bé con nhà bạn ăn ngay luôn để hương vị tuyệt nhất bạn nhé. 

Hiện nay, sản phẩm nồi nhôm kèm rổ nhúng đang được coi là sản phẩm số một hiện nay giúp bạn nấu nướng đồ ăn dầu mỡ sẽ giảm tình trạng bám dính dầu mỡ lên thức ăn gây mất hương vị và thẩm mỹ. 

Ngoài ra, phần chất liệu nhôm phủ ceramic sẽ giúp nhiệt đi đều mặt nồi, làm chín đều thực phẩm hơn. Điều này giúp món khoai nhanh chín mà còn chín đều và giòn tan. 

Mua Nồi Nhôm Phủ Ceramic (Kèm Rổ Nhúng) Charterhouse 24cm - 071400  tại đây

Xem thêm các sản phẩm khác tại: https://moritalia.vn/ 

Thạch hoa quả là món ngon cho bé ngày hè vì không chỉ mát mà còn cung cấp một lượng vitamin đáng kể. 

Món thạch sẽ càng hấp dẫn hơn nếu mẹ sử dụng những loại hoa quả màu sắc và những khuôn hình đa dạng, ngộ nghĩnh.

Hôm nay Moriitalia xin giới thiệu với mẹ cách làm thạch hoa quả hình ngôi sao cho bé yêu cũng như cho cả gia đình nhé!

 Món thạch với những hình thù ngộ nghĩnh luôn thu hút các bạn nhỏ

Nguyên liệu:

•  140g rau câu pha sẵn.
•  500ml nước dừa tươi.
•  Hoa quả: Thanh long trắng, thanh long đỏ, xoài (tất cả thái hạt lựu).

 Nguyên liệu đơn giản làm thạch hoa quả

•  Khuôn làm thạch. Ở đây mình dùng Khay Làm Nước Đá Hình Ngôi Sao Silicone của La Fonte mình mua online tại đây 

Cách làm

Để thực hiện cách làm thạch hoa quả, đầu tiên mẹ lấy một chiếc nồi sạch.Cho 140g bột rau câu, 500ml nước dừa tươi vào nồi rồi để trong 15 phút. Do bột thạch rau câu pha sẵn đã có đường nên mẹ không phải cho thêm đường vào nữa.

Mẹ đun sôi để thạch rau câu hòa tan với nước dừa, hớt bọt để thạch được trong và đẹp. Sau đó, mẹ đổ một lớp rau câu mỏng vào khuôn rồi xếp hoa quả lần lượt vào giữa, tiếp tục đổ nốt phần rau câu còn lại vào sao cho đầy khuôn là được.

Cuối cùng, chờ thạch rau câu nguội thì mang đặt vào tủ lạnh. Để trong 1 tiếng đồng hồ là mẹ đã hoàn thành xong cách làm thạch hoa quả này rồi.

Vậy là chỉ với một vài thao tác đơn giản là mẹ đã có ngay món thạch ngon cho bé giải nhiệt mùa hè rồi. Hãy thực hiện và chia sẻ với Moriitalia nhé!

Mách thêm với mẹ là khuôn làm thạch rất dễ tìm tại các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh hoặc tại các siêu thị nhưng mẹ phải đặc biệt chú ý đến chất liệu để không ảnh hưởng đến sức khỏe của bé nhé!

Khay làm nước đá hình ngôi sao silicone La Fonte YY22481 là một lựa chọn đáng để bạn tham khảo

 Khay làm nước đá hình ngôi sao silicone La Fonte YY22481 dùng để tạo hinh thạch

Sản phẩm được làm từ 100% silicon đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. An toàn tiếp xúc với thực phẩm, mềm mại dễ lau chùi và dễ bảo quản.

Thiết kế nhỏ, gọn, đẹp mắt góp phần làm đẹp thêm cho gian bếp của bạn.

Sử dụng sản phẩm silicon là xu hướng tiêu dùng an toàn cho gia đình có trẻ nhỏ.

Mẹ cũng có thể đặt mua online theo đường link:https://moriitalia.com/khay-lam-nuoc-da-hinh-ngoi-sao-silicone-la-fonte-yy22481

Chúc mẹ sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời với sản phẩm thông minh tiện ích của Moriitalia nhé!

    Luộc gà thơm ngon bằng chiếc nồi cơm điện quen thuộc là điều không phải ai cũng nghĩ đến, Moriitalia sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn này theo cách đặc biệt đó nhé!

Nguyên liệu: Gà, 1 củ gừng, chút muối và hành lá.

Cách làm:

Gừng cắt lát dài

Hành chẻ làm đôi

Tiếp theo, đổ nước vào nồi cơm điện Hamilton Beach và bật nút Cook. Khi nước bắt đầu sủi bọt phía dưới đáy nồi, đổ gừng và hành đun sôi cùng.

Sau đó bạn cho gà vào, vẫn để chế độ Cook trong khoảng thời gian 10 đến 15 phút, rồi bật sang nút Warm trong khoảng 20 phút. Sau khoảng thời gian nói trên, bạn hãy kiểm tra gà đã chín chưa.

Nếu bạn chưa từng chế biến gà theo cách này, hãy thử áp dụng nhé, chắc chắn hương vị thơm ngon của món ăn sẽ khiến bạn vô cùng bất ngờ và thích thú.

Giới thiệu về nồi cơm điện Hamilton Beach

Đây là nồi cơm điện cao cấp, đa năng mà bất kỳ gia đình nào cũng nên sở hữu thêm trong căn bếp của mình.

Nồi có đầy đủ các chức năng nấu, hấp, đun sôi, hầm, nấu súp...giúp bạn chế biến món ăn linh hoạt cho gia đình mỗi ngày. 

Chiếc nồi sẽ giúp cho công việc nội trợ trở nên đơn giản hơn, giúp bạn cải tiến các món ăn phục vụ cho các thành viên. 

 Sản phẩm nồi cơm điện Hamilton Beach

Mua nồi cơm điện Hamilton Beach chính hãng ở đâu? 

 Sở hữu rất nhiều chức năng nhưng loại nồi này có mức giá vừa phải phù hợp với chi tiêu của người tiêu dùng. Với ưu điểm nổi trội là bền, tiện và chất lượng, sản phẩm đang là ưu tiên rất lớn của thị trường hiện nay. Đặc biệt khi mua sản phẩm bạn còn được hưởng chính sách bảo hành lâu dài, mời bạn tham khảo và đặt mua sản phẩm ở đường link sau đây: https://moriitalia.vn/products/noi-com-dien-hamilton-beach-18-lit-37541in. 

Moriitalia tự hào là đơn vị phân phối các sản phẩm đồ dùng nhà bếp uy tín và chất lượng hàng đầu hiện nay, tham khảo thêm sản phẩm tại website: https://moriitalia.vn. 

Những miếng bánh bông lan bông mịn luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có thể tự tay làm bánh bông lan siêu ngon tại nhà với bộ khuôn nướng bánh MARBURG - 075422 ngay nhé.

Nguyên liệu:

•  Bột mì: 150gr

•  Trứng gà: 4 quả

•  Bột nở

•  Đường, muối, sữa

•  Vanilla dạng lỏng

•  Dầu thực vật

•  Nước cốt chanh

Thực hiện:

 Tự làm bánh bông lan đơn giản tại nhà

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà. Lòng trắng trứng để riêng, phần lòng đỏ cần được đánh tan với 1 muỗng cà phê Vanilla, 50ml dầu ăn và 40gr đường.

Tiếp theo, bạn dùng một chiếc tô khác để trộn bột mì cùng 3 thìa bột nở và một chút muối và đánh cho hỗn hợp thật mịn, sền sệt.

Lấy phần lòng trắng trứng đã để riêng trước đó trộn với một muỗng nước cốt chanh. Sử dụng máy đánh trứng để phần trứng bông, mịn và xuất hiện những bọt khí lớn. 

Sau đó, tiếp tục đánh đến khi phần lòng trắng trứng bông cứng lại là đã hoàn thành. Sau khi đã hoàn thành việc pha chế bột bánh, bước tiếp theo bạn có thể sử dụng Bộ khuôn nướng bánh MARBURG - 075422 để tạo hình bánh thành hình trái tim, hình tròn hay hình vuông. 

Nướng bánh trong khoảng 40 phút với nhiệt độ 160 độ C trong lò nướng là bạn đã có thể thưởng thức những miếng bánh bông lan vô cùng thơm ngon rồi.

Mua Bộ Khuôn Nướng Bánh MARBURG - 075422 ở đâu?

Bộ khuôn nướng bánh MARBURG - 075422 với nhiều hình dạng khác nhau giúp bạn có thể dễ dàng tạo nên những chiếc bánh như mong muốn.

Bộ khuôn nướng bánh MARBURG - 075422 cũng sẽ là dụng cụ tuyệt vời giúp bạn bày tỏ tình yêu thương dành cho nửa kia với chiếc bánh bông lan hình trái tim cực bắt mắt. 

 Bộ Khuôn Nướng Bánh MARBURG - 075422 

Hiện nay, Bộ khuôn nướng bánh MARBURG - 075422 đang được cung cấp tại Moriitalia. Moriitalia chuyên phân phối các sản phẩm đồ điện gia dụng cao cấp đến từ các thương hiệu hàng đầu trên thế giới.

Truy cập ngay website https://moriitalia.vn/ để tìm kiếm nhiều sản phẩm vô cùng tiện nghi cho căn bếp của gia đình mình nhé:

Hotline: 1900 633 580 - 0908 854 810

Email: [email protected]   

Gà tần thuốc bắc là một món ăn đầy dinh dưỡng, rất thích hợp để bồi bổ cơ thể cho người bệnh, mới ốm dậy hoặc trẻ em. 

Trong bài viết dưới đây, Moriitalia sẽ hướng dẫn bạn làm món gà hầm thuốc bắc dinh dưỡng cho cả nhà với Nồi áp suất 6.0l CS - 076580.

Nguyên liệu:

•  1 Con gà ác

•  1 Gói thuốc bắc

•  Ngải cứu

•  Nghệ tươi

•  Hành củ

•  Nước dừa

•  Gia vị: đường, muối, mắm, tiêu, bột ngọt

Thực hiện

 Gà hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Gà sau khi mua về thì rửa sạch và sát qua muối.Túi thuốc bắc rửa sạch bụi bẩn. 

Nghệ, gừng đem về cạo sạch vỏ, và đập dập. 

Hành củ bóc vỏ và cũng đập dập. Phần lá rau ngải cần nhặt bỏ những lá già, vàng úa sau đó rửa sạch và để ráo nước.

Bước 2: Ướp gà

Sau khi đã sơ chế các nguyên liệu của món gà hầm thuốc bắc, bạn cần ướp gà để từng thớt thịt thấm đượm gia vị. Gà đem ướp với nghệ, gừng, thuốc bắc và 1 chút muối trong khoảng 60 phút.

Bước 3: Hầm gà bằng nồi áp suất

Chia nửa phần lá ngải đã rửa để phía dưới đáy nồi. Phần lá ngải còn lại đem nhồi vào phía trong bụng gà. Đặt gà vào Nồi áp suất 6.0l CS - 076580 và đổ lượng nước vừa đủ vào nồi.

Hầm gà trong khoảng 20 phút sau đó xả van và mở nắp nồi nêm nếm gia vị vừa ăn. Món gà hầm thuốc bắc sẽ ngon hơn khi thưởng thức nóng.

Hiện nay, Nồi áp suất 6.0l CS - 076580 đang được cung cấp và phân phối chính hãng tại Moriitalia. 

  Nồi Áp Suất 6.0l CS - 076580

Ngoài ra, Moriitalia còn là địa chỉ uy tín mang đến cho bạn nhiều sản phẩm đồ bếp, đồ gia dụng cao cấp đến từ các thương hiệu hàng đầu trên thế giới.

Truy cập ngay website https://moriitalia.vn/ để tìm kiếm thêm nhiều sản phẩm tiện ích cho căn bếp của mình tại đây nhé: 

●  Hotline: 1900 633 580 - 0908 854 810

●  Email: [email protected]  

Móng giò hầm là một món ăn dân dã rất thơm ngon, béo ngậy lại có giá trị dinh dưỡng cao, đồng thời có tác dụng làm đẹp và chống lão hóa, trẻ em và người già đều rất thích. Cùng Moriitalia vào bếp để làm món ăn bổ dưỡng này nhé.

Nguyên liệu:

Nước, rượu nấu ăn, nước tương nhạt, nước tương đen, hành, tỏi, đường phèn, bột ngũ vị hương, nồi nấu chậm Hamilton Beach.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Rửa sạch móng giò. Nếu còn lông chưa làm sạch.

Bước 2: Cho chân giò vào nồi nước lạnh, vặn lửa lớn để chần sơ. Sau khi chần xong vớt ra để ráo nước. Đây là bước quan trọng, thực hiện bước này chân giò vừa thơm ngon, béo ngậy lại chống ngấy.

Bước 3: Hành lá, gừng, tỏi rửa sạch, cắt nhỏ. Sau đó, bắc nồi lên, đổ dầu ăn vào, thêm 5 hoặc 6 viên đường phèn vào, vặn lửa nhỏ nhất.

Đảo một lúc để đường phèn tan chảy và chuyển sang màu nâu, khi bắt đầu sủi bọt thì đổ nước vào, đảo nhanh tay để nước ngả màu với đường phèn, đảo đều tay để nước đường sánh đều màu.

Bước 4: Cho gia vị, hành lá, gừng, tỏi vào, đổ rượu nấu vừa đủ vào, đảo đều để dậy mùi thơm. Tiếp đến, cho tương đen vào cùng.

Bước 5: Thêm nước và bột ngũ vị hương, lượng nước vừa đủ ngập chân giò.

Dùng tất cả nguyên liệu vào nồi nấu chậm Hamilton Beach set chế độ cho phù hợp. Giờ chỉ cần chờ chiếc nồi nấu chậm làm việc để có món ngon đủ dinh dưỡng cho cả nhà dùng thôi. 

Chi tiết sản phẩm nồi hầm chậm Hamilton tại đây

Xem thêm các sản phẩm khác của Moriitalia tại: https://moriitalia.vn/ 

Bánh pudding dưa hấu vừa làm món ăn phụ vừa làm bữa tráng miệng cho các bé vào ngày hè nóng bức.

Bài viết dưới đây của Moriitalia sẽ hướng dẫn cách bạn cách làm pudding đơn giản để bạn có thể áp dụng làm tại nhà.

Nguyên liệu: 

-  Dưa hấu (cần ép ra 200ml)

-  Sữa tươi: 40ml

-  Đường dừa: 2 muỗng cà phê

-  Gelatine bột: 2 muỗng cà phê nhỏ (Nếu dùng gelatine lá thì 2 lá)

-  2 hũ thuỷ tinh sạch sẽ (dung tích 120ml / hũ)

-  Máy ép hoa quả 

Cách làm:

Bước 1: Làm lớp pudding dưa hấu mix sữa:

- Ngâm 1 muỗng cafe gelatine với 3,4 muỗng nước lọc. Để tầm 10-15 phút cho gelatine nở.

- Mix 40ml sữa tươi với 80ml nước ép dưa hấu. Bắt bếp để nhỏ lửa. Cho gelatine và 1 muỗng cà phê đường dừa vào. Khuấy ấm và tan hết gelatine cùng đường thì tắt bếp. Để nguội bớt thì cho vào 2 hũ thuỷ tinh (mỗi hũ 60ml).

- Cho vào ngăn mát tủ lạnh để đông tầm 2-3 giờ đồng hồ.

Bước 2: Làm lớp pudding dưa hấu:

- Ngâm 1 muỗng cafe gelatine còn lại với 4 muỗng nước lọc. Chờ 10-15 phút cho gelatine nở.

- Bắt nồi nước sôi nhỏ. Cho chén đựng gelatine đã ngâm vào. Chưng tan gelatine.

- Mix gelatine đã chưng với 120ml nước ép dưa hấu còn lại. Cùng 1 muỗng cà phê đường dừa. Khuấy đều cho đường tan.

- Sau đó chiết vào 2 hũ pudding làm lạnh lúc nãy.

- Cho vào ngăn mát bảo quản đông tầm 2-3h là ăn được.

Với cách làm này bạn sẽ có những chiếc bánh pudding mềm mịn, núng nính và tan nhanh trong miệng khi ăn. 

• Phần miệng ống ép rộng, có thể ép một số lượng thực phẩm lớn, không cần cắt nhỏ.
• Hộp chứa dung tích lớn đến hơn 1100ml. Đặc biệt bình đựng nhựa không chứa BPA, an toàn cho sức khỏe cho gia đình bạn.
• Không chỉ ép hoa quả tiện lợi, dễ dàng máy ép Hamilton Beach còn có công năng mạnh mẽ, có thể ép được các loại thực phẩm cứng.

 Mời bạn xem chi tiết máy ép hoa quả tại đây 

 Xem thêm các sản phẩm khác tại website: https://moriitalia.vn/