Máy xay sinh tố là đồ dùng nhà bếp tiện dụng cho mỗi gia đình. Làm thế nào để lựa chọn máy xay sinh tố phù hợp với gia đình mình? Hãy cùng Moriitalia tìm hiểu trong bài viết dưới đây ngay nhé.

Chất liệu máy xay

Chất liệu máy xay thường được làm bằng thủy tinh bởi mặc dù chất liệu này khá khó bảo quản, và nặng nề nhưng nó có thể hạn chế được sự trầy xước và đảm bảo an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.

 Tư vấn lựa chọn máy xay sinh tố

Công suất của máy xay

Công suất máy xay cần được lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình. Nếu gia đình bạn chỉ có nhu cầu sử dụng xay các loại thực phẩm mềm thì nên lựa chọn các loại máy xay có công suất nhỏ dưới 300W để tiết kiệm điện năng.

Nếu bạn có nhu cầu sử dụng máy xay sinh tố để xay các loại hạt, cứng, đá nhỏ thì nên lựa chọn các loại máy có công suất lớn hơn từ 300W trở lên để có thể đáp ứng nhu cầu sử dụng của gia đình mình.

Chế độ an toàn

Một lưu ý giúp bạn lựa chọn máy xay sinh tố phù hợp quan trọng không thể bỏ qua nữa đó chính là chế độ an toàn của máy. 

Một số loại máy có tính năng tích hợp với chế độ tự ngắt khi quá tải và chân đế chống trơn trượt sẽ giúp đảm bảo an toàn khi sử dụng cũng như mang lại tuổi thọ máy cao hơn.

 Máy Xay Sinh Tố 4 Tốc Độ Màu Đỏ KitchenAid

Nếu bạn cần tìm đến các loại máy xay sinh tố tốt nhất, hãy đến với Moriitalia. Moriitalia mang đến nhiều loại máy xay sinh tố chất lượng hàng đầu hiện nay như Máy xay sinh tố 4 tốc độ màu đỏ KitchenAid, Máy xay sinh tố Hamilton Beach - 58912-SAU, Máy xay sinh tố 4 tốc độ màu kem KitchenAid - 5KSB1585EAC,...

Ngoài ra, Moriitalia còn mang đến nhiều sản phẩm nhà bếp cao cấp đến từ các thương hiệu nổi tiếng thế giới. 

Truy cập ngay website Moriitalia để tìm kiếm thêm nhiều sản phẩm tiện nghi cho căn bếp của gia đình mình ngay nhé.

Chỉ với những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh và một chiếc chảo chống dính xịn bạn đã có ngay một chiếc bánh giảm cân siêu ngon. Hãy cùng Moriitalia thực hiện nhé!

Nguyên liệu:

•  2 quả trứng gà
•  85g bột protein
•  50ml dầu ăn
•  Nước lọc
•  1 thìa bột nở
•  ½ thìa muối

Ngoài các nguyên liệu kể trên, chị em sẽ cần chuẩn bị thêm một số dụng cụ hỗ trợ như chảo chống dính, máy đánh trứng, máy trộn bột… 

 Máy trộn bột KitchenAid cho mọi gia đình

Để chế biến món bánh pancake ít calo ban đầu chúng ta cần làm bột bánh. Chuẩn bị một chiếc bát lớn và cho bột nở, bột protein và muối vào trộn thành hỗn hợp đều. Nếu thích ăn ngọt, bạn có thể bổ sung thêm một thìa đường ăn kiêng.

 Các loại bánh giảm cân được chị em săn lùng cách làm

Tiếp theo, bạn tiến hành cho lòng trắng trứng và dầu ăn vào bát khác và dùng máy đánh trứng đánh đều. 

Tiếp theo, cho hỗn hợp này vào bát bột và đánh lại lần nữa thật đều tay cho đến khi hỗn hợp có độ sệt vừa phải. Bước làm này sẽ đỡ tốn sức hơn rất nhiều nếu bạn sở hữu máy xay trộn cầm tay 5 cấp độ KitchenAid.

Sau khi để bột nghỉ khoảng 15 phút, bạn bắt đầu tiến hành nướng bánh bằng chảo chống dính.

Bắc chảo lên bếp cho chảo nóng và cho dầu ăn vào lắc đều mặt chảo. Sau đó, múc khoảng một thìa bột vào chảo và vặn lửa nhỏ đậy nắp lại.

Tiếp tục cho đến khi mặt dưới bánh chuyển màu vàng nâu thì lật mặt bánh và đậy nắp nướng tiếp sao cho hai mặt vàng đều. Thực hiện các bước tương tự cho những chiếc bánh còn lại cho đến khi hết bột.

Thành phẩm sau khi làm bánh bằng chảo chống dính là những chiếc bánh màu vàng nâu bắt mắt, hương thơm ngậy và vị mềm ngọt dễ ăn.

Bạn có thể đặt mua chảo chống dính cao cấp chính hãng rất đơn giản tại trang mua sắm https://moriitalia.vn/ và cập nhật những sản phẩm đồ gia dụng mới nhật qua link: https://moriitalia.vn/collections/noi-chao.

 Chúc bạn thành công với cách làm bánh giảm cân này nhé!

Bạn có thể làm “cả thế giới” với một chiếc máy trộn bột KitchenAid Artisan. Với những người vụng về nhất cũng có thể làm ra được những chiếc bánh mỳ handmade cực tốt cho sức khỏe cả gia đình.

1. Bánh mì nguyên cám

Bánh mì nguyên cám được làm từ 100% hạt lúa mì bao gồm mầm hạt, nội nhũ, và cám. Bánh mì nguyên cám màu nâu sẫm, giòn cứng, vị đậm đà thơm ngon. 

Bánh mì nguyên cám có chứa nhiều protein, chất béo, vitamin, khoáng chất,... đặc biệt bánh mì nguyên cám có nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân.

2.  Bánh mì yến mạch

Bánh mì yến mạch được làm từ sự kết hợp của yến mạch, bột mì nguyên cám, men, nước và muối. 

Yến mạch có giá trị dinh dưỡng cao và có liên quan đến một số lợi ích sức khỏe, bánh mì yến mạch có thể là một lựa chọn lành mạnh.

Đặc biệt, yến mạch có nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng có lợi, bao gồm magie, vitamin B1 (thiamine), sắt và kẽm. Chất xơ trong yến mạch, được gọi là beta-glucan, có thể giúp giảm mức cholesterol, điều chỉnh lượng đường trong máu và giảm huyết áp cao.

3.  Bánh mì lúa mạch đen

Bánh mì đen làm từ 100% bột lúa mạch đen thiên nhiên, thích hợp với những người nhạy cảm với gluten. Nó có lượng chất xơ gấp 4 lần bánh mì trắng nhưng có lượng calo ít hơn 20%.

Các chất xơ có nhiều trong lúa mạch đen đồng nghĩa với việc nó có chỉ số glycemic (chỉ số đường huyết) thấp. Với các đặc điểm trên, bánh mì đen là lựa chọn tuyệt vời để đáp ứng cơn thèm carbohydrate mà vẫn kiểm soát được calo.

Nhờ máy trộn bột KitchenAid Artisan, bạn không phải ra ngoài hàng mua những chiếc bánh mỳ đắt đỏ. 

Trong nhà luôn có những chiếc bánh mỳ vừa ít calo, giá trị dinh dưỡng cao cho trẻ nhỏ và người già. Thật tiện lợi, các bà nội trợ cùng trổ tài nhé.

Ưu điểm vượt trội của máy trộn bột là có bát thép không gỉ rất dễ vệ sinh. Chiếc máy có thiết kế đầu nghiêng, giúp dễ dàng làm sạch, tháo bát cũng như thao tác khi máy đang hoạt động. 

Động cơ 250Watt và có 10 tùy chọn tốc độ phù hợp với các loại bột và loại bánh bạn muốn làm. 

Tham khảo thông tin sản phẩm máy trộn bột KitchenAid Artisan tại: https://moriitalia.vn/products/may-tron-dau-nghieng-kitchenaid-artisan-mini-220v-mau-do

Vui lòng truy cập website: https://moriitalia.vn/ để cập nhật những sản phẩm đồ gia dụng, thiết bị nhà bếp cùng những ưu đãi hấp dẫn của chúng tôi!

Chỉ với vài loại quả dễ kiếm cùng một chiếc máy xay sinh tố, KitchenAid sẽ hướng dẫn bạn 2 món sinh tố ngon mát giải cứu mùa hè rất đơn giản nhé!

Sinh tố cam, chuối và sữa

Vị chua ngọt của cam, béo ngậy của sữa cùng hương thơm ngọt từ chuối là bí quyết cho món sinh tố cực kỳ bổ dưỡng và ngon miệng. 

 Sinh tố cam chuối và sữa tốt cho hệ tiêu hóa

Những loại vitamin, khoáng chất có trong cam và chuối cùng những lợi khuẩn từ sữa còn giúp ích cho hệ tiêu hóa, tăng khả năng miễn dịch và đặc biệt tốt cho da.

Trước tiên, chúng ta gọt vỏ cam, bỏ hạt. Chuối đem bóc vỏ, bỏ xơ và cắt nhỏ. Cho cam, chuối và khoảng 150ml sữa tươi không đường, 30ml sữa đặc kèm đá xay và máy xay sinh tố. Chú ý xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì rót ra ly và thưởng thức.

 Máy xay sinh tố KitchenAid 4 cấp độ

Sinh tố kiwi và sữa chua

Trong trái kiwi chứa rất nhiều vitamin A, E, C tốt cho sức khỏe. Chỉ với vài biến tấu bạn đã có ngay một ly sinh tố xanh mát và đặc biệt tươi ngon từ những trái kiwi chín và một hũ sữa chua đơn giản.

Đầu tiên, kiwi bạn đem gọt vỏ, cắt miếng và cho vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi kiwi mịn thì thêm sữa chua không đường.

Nếu bạn muốn ăn ngọt có thể cho thêm chút sữa đặc và cho đá viên vào xay cho đến khi hỗn hợp được trộn đều. Bước cuối cùng là đổ ra ly và thưởng thức một ly sinh tố mát lành.

Để làm một ly sinh tố nhanh chóng và đơn giản hơn, hãy tham khảo thông tin về sản phẩm máy xay sinh tố KitchenAid 4 tốc độ tại đây

 Vui lòng truy cập website: https://moriitalia.vn/ để cập nhật những sản phẩm đồ gia dụng, thiết bị nhà bếp mới nhất cùng những ưu đãi hấp dẫn từ Moriitalia bạn nhé!

Những món ăn hiện đại ngày nay không thể thiếu phần nước sốt hoàn quyện hấp dẫn. Sẽ thế nào nếu bạn có thể chế biến món nước sốt độc nhất vô nhị ngay tại nhà? Nếu bạn cũng quan tâm đến chủ đề này thì hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé! Moriitalia sẽ gửi tới bạn cách sáng tạo món sốt cực ngon chỉ với máy trộn cầm tay KitchenAid.

1. Nước sốt chanh cốt dừa

Nguyên liệu

- 200 gram rau mùi

- 50 ml nước cốt chanh

- 1 quả chanh

- 20ml giấm gạo

- 300ml nước cốt dừa

- 30 gram đường

- 30ml dầu ăn

- Nửa thìa café muối

- Nửa thìa café ớt bột

Thực hiện

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị. Rửa sạch rau mùi và ngắt những phần lá héo. Tiếp theo bạn bào mỏng vỏ quả chanh đã chuẩn bị. Sử dụng máy trộn cầm tay KitchenAid để xay nhuyễn hỗn hợp gồm: rau mùi, vỏ chanh, nước cốt chanh, giấm gạo, nước cốt dừa, đường, dầu ăn, muối, ớt.

 Làm nước sốt ngon tại nhà

Bước 2: Sau khi xay nhuyễn mịn, đặc sánh hỗn hợp ở trên thị bạn cho vào một cái hộp đậy kín, để vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho lên vị là có thể sử dụng. Nước sốt này có thể trộn, chấm cho mọi món ăn, tùy theo khẩu vị của bạn.

2. Nước sốt mayonaise

Nguyên liệu

- 2 quả trứng gà

- Nửa thìa cà phê giấm trắng

- Nửa thìa cà phê muối

- 1 thìa nước

- Nửa thìa cà phê nước cốt chanh

- 1 muỗng canh dầu ăn

- Nửa thìa hạt tiêu

Thực hiện

Bước 1: Tách lòng đỏ trứng gà ra một bát riêng. Sau đó đổ nước cốt chanh, giấm trắng, hạt tiêu và nước đã chuẩn bị vào bát và dùng máy trộn cầm tay KitchenAid để đánh bông hỗn hợp. Lưu ý bật máy ở chế độ thấp nhất và đổ từ từ dầu ăn vào hỗn hợp sao cho có độ mềm mịn hoàn hảo nhất.

 Máy xay cầm tay KitchenAid

Bước 2: Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì bạn cho thêm một chút nước cốt chanh còn thừa để cân bằng vị, tạo độ hài hòa cho món sốt. Món sốt này có thể dùng để trộn salad hay ăn kèm với khoai tây chiên, xúc xích, gà rán hoặc làm cơm trộn,… để tăng sự hấp dẫn cho món ăn.

Vậy là chỉ với chiếc máy trộn cầm tay KitchenAid nhỏ gọn, bạn có thể chế biến đa dạng các loại sốt đi kèm món ăn ngay trong căn bếp của mình. Để xem thêm các thông tin về chiếc máy trộn này, bạn có thể truy cập tại đây 

“Làm bánh tại nhà, ngại nhất trộn bột.” Đấy có lẽ là lời cảm thán của nhiều chị em phụ nữ khi mùa covid đi vào bếp trổ tài làm bánh. Vì vậy, dưới đây mình sẽ giới thiệu cách làm bánh tại nhà, trộn bột, đánh kem vô cùng tiện lợi và nhanh chóng. 

Cách làm bánh bông lan tại nhà 

Nguyên liệu 

 Bột mì: 35 gr

 Sữa tươi: 250 ml

 Dầu ăn: 15 ml

 Vani: 1/2 muỗng cà phê

 Muối: 1/2 muỗng cà phê

 Trứng gà:  4 quả

 Đường: 50 gr

 Nước cốt chanh: 20 ml

 Sữa đặc: 600 ml

Dụng cụ 

 Rây, que

 Cốc nhựa có vạch ml

 Máy trộn đứng đầu nghiêng để trộn bột

 Lò nướng

Chế biến

Bước 1: Rây bột và tách trứng: 

Rây 35g bột mì cho mịn rồi tách lòng trắng và lòng đỏ trứng thành 2 phần khác nhau.

Bước 2: Đánh lòng trắng trứng

Hỗn hợp gồm: lòng trắng trứng, 1/2 muỗng muối, 20 ml nước cốt chanh và 50g đường.

Sử dụng máy trộn đứng đầu nghiêng: vặn công suất từng mức, từ mức 1 đến mức 4, cho đến khi lòng trắng trứng bông lên.

Bước 3: Đánh bột và lòng đỏ trứng

Hỗn hợp gồm: lòng đỏ trứng, 2 hộp sữa đặc nhỏ, 250 ml sữa tươi, 15ml dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê vani vào máy trộn đứng đầu nghiêng để trộn cho dễ dàng. 

Sau đó cho 35g bột mì từ từ vào qua miệng nắp để máy trộn đứng đầu nghiêng để trộn đều.

Bước 4: Trộn 2 hỗn hợp lại với nhau

Cho cả 2 hỗn hợp vào máy trộn đứng đầu nghiêng, khuấy nhẹ nhàng bằng tay trước.

Vặn công suất ở mức 2 và trộn trong vòng 1 phút.

Bước 5: Nướng bánh bông lan

Làm nóng lò trước ở 100 - 150 độ C

Cho hỗn hợp vào lò nướng, vặn nhiệt độ 150 - 160 độ C trong khoảng 40 - 45 phút.

 Bánh bông lan đơn giản tại nhà

Sản phẩm máy trộn đứng đầu nghiêng KitchenAid

Máy trộn đứng đầu nghiêng KitchenAid là máy trộn tốt nhất thế giới với khẩu hiệu: “The best mixed in the world”, là thiết bị “ruột” cho những bạn đam mê làm bánh tại nhà.

Thiết kế của sản phẩm theo công nghệ tiên tiến của Mỹ nên có kiểu dáng tinh tế và phần màu sắc đa dạng, hiện đại. 

Công suất hoạt động của sản phẩm lên đến 300W cùng 10 tốc độ tùy chọn giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn trong quá trình sử dụng máy. 

Khi sở hữu chiếc máy trộn đứng đầu nghiêng KitchenAid, việc làm bánh của bạn sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

 Máy trộn đứng đầu nghiêng KitchenAid 

Mua ngay chiếc máy trộn đứng đầu nghiêng KitchenAid được phân phối chính hãng tại Moriitalia qua website: https://moriitalia.vn 

Bạn cần tư vấn thêm về máy trộn bột đứng đầu nghiêng KitchenAid, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0908 854 810 hoặc email: [email protected]

Hè đến không thể không nhắc đến những món đồ uống vô cùng mát mẻ và dinh dưỡng từ hoa quả. Và dưa hấu là loại hoa quả bổ dưỡng, thơm ngon cùng vitamin nhiều nhất, do đó được chọn lựa nhiều. Tuy nhiên cách làm nước ép dưa hấu thông thường quá nhàm chán, nên mình xin giới thiệu cách làm nước ép dưa hấu dưới đây vô cùng lạ mắt.

Cách làm sinh tố dưa hấu lạ mắt 

Chuẩn bị: một quả dưa hấu to, chắc vỏ, nhiều thịt chưa cắt. 

Dụng cụ: dao, máy xay sinh tố cầm tay 

Cách làm: 

• Bước 1: cắt một phần nhỏ vỏ quả dưa hấu làm sao để đủ độ rộng cho máy ép xay cầm tay vào. 

• Bước 2: dùng máy xay cầm tay, ép trực tiệp phần thịt dưa hấu vẫn trong vỏ, nên cẩn thận để không làm nứt vỏ.

• Bước 3: thêm đá, ống hút và thưởng thức cốc nước ép dưa hấu cả quả độc lạ này nhé.

Món nước ép dưa hấu cả quả này nổi tiếng tại một quầy hàng loanh quanh các con phố tại Jonker (Malacca) hoặc ở Chinatown (Kuala Lumpur) ở Malaysia sau đó trở thành hot trend trong những năm gần đây tại Việt Nam vì độ tiện lợi và độc lạ của nó. Có phải món nước ép dưa hấu đơn giản đã được biến tấu thêm phần thu hút hơn rồi phải không nào? 

Sản phẩm máy xay cầm tay Kitchen Aid

Máy xay cầm tay Kitchen Aid đến từ thương hiệu KitchenAid - nổi tiếng chuyên sản xuất các dòng sản phẩm gia dụng như máy xay sinh tố, máy ép, máy trộn bột,...và các đồ dùng nhà bếp khác. Thiết kế nhỏ gọn chỉ có 900g nên dễ dàng cầm tay để thực hiện các thao tác xay, trộn nhưng công suất cao đến 180W. 

Ngoài ra, máy còn sở hữu 5 cấp độ rất linh động, và phụ kiện đi kèm lưỡi xay có thể hoán đổi cho nhau cùng phụ kiến đánh trứng, do đó người tiêu dùng mua một mà được hai. Vì vậy, nếu bạn đang cân nhắc về lựa chọn máy xay cầm tay loại nào tốt thì chiếc máy xay này là một sự lựa chọn hoàn hảo không thể bỏ qua. 

 Bộ sản phẩm máy xay cầm tay Kitchen Aid

Hiện tại, bộ sản phẩm máy xay cầm tay Kitchen Aid được phân phối chính hãng bởi Moriitalia. 

Xem thêm các sản phẩm khác của Moriitalia tại: https://moriitalia.vn 

Hotline: 0908 854 810

Email: [email protected]

Mùa hè nóng bức như này mà thưởng thức một tô mì hoành thánh thì hấp dẫn hơn cả. Hoành thánh là nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên sự hoàn hảo, thơm ngon cho bát mì vằn thắn. 

Vằn thắn có phần nhân thịt được bọc trong lớp vỏ dai dai, mềm mềm cực hấp dẫn. Nếu bạn cũng đang muốn thưởng thức ngay một tô mì vằn thắn với miếng hoành thánh thơm ngon thì theo dõi ngay cách làm của Moriitalia nhé!

 Hoành thánh làm tại nhà

1. Nguyên liệu

- 400gram bột mì

- 2 muỗng canh bột năng

- 1 thìa con muối

- 1 thìa con đường

- 1 muỗng canh dầu ăn

- 2 quả trứng

- 300 gram tôm xay

- 300 gram thịt nạc

- Hành lá, mộc nhĩ, nấm hương, hạt tiêu

- 2 quả trứng gà

2. Thực hiện

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần làm vỏ bánh để bọc nhân cho hoành thánh. Bước này cần trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị là: Bột mì, trứng gà, muối, nước vào với nhau. Lưu ý trộn hỗn hợp trước rồi đổ nước vừa phải để tạo độ đặc sệt. Bạn có thể dùng máy trộn KitchenAid để việc trộn trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn.

Bước 2: Khi hỗn hợp có độ đặc, mịn nhất định thì rắc bột khô lên và dùng màng bọc thực phẩm để bọc kín, ủ trong 30 – 40 phút.

Bước 3: Trong lúc chờ bột ủ xong thì bạn xay nhỏ hỗn hợp gồm: Tôm, thịt, nấm hương, hành lá vào với nhau. Tiếp đến là trộn đều với muối, hạt tiêu và trứng để làm nhân.

Bước 4: Chuẩn bị dụng cụ làm hoành thánh KitchenAid, gắn vào máy trộn như hướng dẫn. Sau đấy bạn lấy phần bột đã ủ xong, gấp đôi và đặt lên miệng khung. Ấn nấc để máy tạo ra những lớp vỏ hoàn hảo.

 Dụng cụ làm hoành thánh KitchenAid

Bước 5: Bạn đặt nhân vào miệng khung. Sau đó dùng tay xoay tay cầm nhẹ nhàng để nhân đã chuẩn bị được bọc vỏ. Vậy là miếng hoành thánh của bạn đã hoàn thành. Bạn cũng có thể làm cách tương tự để tạo ra sợi mỳ vằn thắn bằng dụng cụ này.

Xem thêm thông tin về dụng cụ làm hoành thánh KitchenAid tại đây: https://moriitalia.com/dung-cu-lam-mi-hoanh-thanh-kitchenaid

Vậy là chỉ với dụng cụ tiện lợi này, bạn đã có thể chế biến hoành thánh thơm ngon, bổ rẻ ngay tại nhà. Với dụng cụ làm hoành thánh này, bạn có thể hô biến chiếc máy trộn KitchenAid trở nên đa năng hơn bao giờ hết.

 Hy vọng bài viết này của Moriitalia đã giúp bạn có thêm sự lựa chọn hữu ích cho căn bếp của mình. Xem thêm các sản phẩm nhà bếp cao cấp của Moriitalia tại đây: https://moriitalia.vn/.