Bài viết được gán thẻ 'Mẹo bảo quản'

Để tiện lợi trong việc bảo quản, giao đồ nấu lẩu nhiều chủ quán đã sử dụng túi zip để đựng đồ thay vì cồng kềnh ship bằng hộp nhựa.

1. Đặc điểm của túi zip

 Túi zip đựng lẩu tiện lợi

Vì được cấu tạo bằng chất liệu PE nên túi zip là loại túi bảo quản hàng đầu về khả năng chống thấm hiệu quả. 

Vì thế mà dù mọi loại đồ ăn, nước lẩu, nước dùng,… có độ dầu mỡ cao thì túi cũng không bị bám dính. Chúng có độ mỏng, dẻo nhất định, vừa chắc chắn lại có khả năng bảo quản tốt. 

Miệng túi được thiết thanh khóa tiện lợi, chỉ cần vuốt mép là túi đã được dính chặt một cách chắc chắn, không bị xuất hiện các lỗ hở.  

2. Công dụng của túi zip là gì?

An toàn khi sử dụng

Túi zip ngày nay được sản xuất vô cùng công phu, không màu, không mùi nên rất tiện lợi khi đựng thực phẩm, đặc biệt là nước lẩu.

Với chất liệu PE không mùi, túi zip có độ an toàn cao, không làm ảnh hưởng về mùi vị với nước lẩu. Vì thế mà bạn có thể sử dụng túi zip để đựng nước lẩu tiện lợi.

Bảo quản tốt

Túi zip tại Moriitalia có thanh khóa chắc chắn nên rất hữu ích khi bạn đựng nước lẩu. Vì túi được thiết kế kín kẽ từng milimet nên nước lẩu sẽ được bảo quản hoàn toàn, không bị hở  hay rách túi trong quá trình bảo quản thực phẩm.

Bên cạnh đó còn chống bụi bẩn tốt, giúp nước lẩu luôn an toàn, sạch sẽ khi ở trong tủ lạnh.

 Túi zip Kokusai

Xem thêm thông tin về túi zip Kokusai tại Moriitalia: https://moriitalia.com/tui-freezer-kokusai-17x18cm-15-tui-hop-tzip00005326-3

Túi zip ngày nay đặc biệt được ưa chuộng trong nhiều nhà hàng bởi chúng không có màu. Vì vậy mà có thể chuẩn bị sẵn nước dùng, nước lẩu hay đồ ăn vào từng túi sẵn. 

Có thể dễ dàng nhận diện và giao hàng đi nhanh chóng, tránh giao sai hàng, mang đến khách hàng những trải nghiệm tốt nhất.

Hy vọng với những thông tin trên, bạn đã hiểu thêm về túi zip đựng nước lẩu an toàn cho gia đình. Để cập nhật thêm nhiều món đồ nhà bếp chất lượng cũng như ưu đãi tại Moriitalia, bạn có thể truy cập tại https://moriitalia.vn/.

Những chiếc hộp nhựa chuyên dùng cho tủ lạnh là vật dụng rất cần thiết và được sử dụng thường xuyên để bảo quản thực phẩm.

Moriitalia xin cung cấp một số mẹo nhỏ khi dùng hộp nhựa bảo quản thực phẩm mà bạn có thể luôn cần tới dưới đây:

Chỉ sử dụng hộp đựng thực phẩm bằng nhựa an toàn

Hãy đảm bảo rằng hộp đựng thực phẩm nhà bạn đang dùng được làm từ 100% nhựa nguyên sinh an toàn, không chất độc hại. Tuyệt đối không sử dụng sản phẩm từ nhựa tái chế.

Bạn có thể quan sát các ký hiệu này trên thân hoặc đáy của hộp nhựa. Ưu tiên nhất là nhựa số 5 PP

 Luôn đậy nắp hộp thực phẩm trong tủ lạnh

Không đậy nắp mà để trực tiếp vào tủ lạnh khiến thức ăn sẽ dễ dàng nhiễm các vi khuẩn kí sinh lan từ các loại thực phẩm với nhau gây nhiều bệnh nguy hiểm, đặc biệt là bệnh đường tiêu hóa

Loại hộp tùy thuộc vào thực phẩm cần bảo quản

Nếu chọn hộp đựng thực phẩm để bảo quản thịt, phi lê cá... trong tủ lạnh thì nên chọn những loại hộp với dung tích lớn, nắp đậy có gờ là đủ. Hộp đựng rau củ quả cần có lỗ thông khí. 

Còn hộp nhựa  đựng các loại thực phẩm có nhiều chất lỏng như: canh, súp, cháo... thì nên chọn những loại hộp có ron cao su hoặc có khóa nắp, để chất lỏng không bị tràn, đổ ra ngoài khi hộp nghiêng do bạn di chuyển

 Hộp nhựa với i4 khóa an toàn để bảo quản thực phẩm

Cùng một dung tích thì hộp vuông sẽ chiếm ít diện tích hơn hộp tròn, nếu cần bảo quản nhiều đồ trong tủ lạnh thì nên chọn hộp vuông.

Vệ sinh sạch sẽ ngay sau khi sử dụng

Hộp đựng thực phẩm tủ lạnh bằng nhựa rất dễ ám mùi thực phẩm nên bạn cần vê sinh sạch sẽ ngay sau khi sử dụng, phơi nắng hoặc ngâm qua nước nóng để khử mùi hôi.

Chọn mua hộp nhựa của những thương hiệu uy tín

Thực tế, loại an toàn nhưng nếu mua phải của nhà sản xuất kém chất lượng thì cũng sẽ thành không an toàn. Do vậy, bạn nên chọn mua hộp nhựa của nhà sản xuất và đơn vị bán hàng có uy tín. 

Nếu lựa chọn mua online thì Moriitalia có thể là một địa chỉ tốt để mua các loại hộp nhựa. Đây là đơn vị phân phối dòng sản phẩm La Fonte với nhiều ưu điểm về độ an toàn và thân thiện với môi trường

 Các loại hộp nhựa của La Fonte với nhiều dung tích khác nhau và luôn có khóa nắp

Hy vọng những thông tin trên giúp bạn dễ dàng hơn trong việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh bằng các loại hộp đựng thực phẩm vô cùng tiện lợi, an toàn. Hãy ghé qua các cửa hàng của Moriitalia trên toàn quốc hoặc website https://moriitalia.vn/ để lựa chọn cho mình những sản phẩm thật ưng ý bạn nhé

Nồi cơm điện là đồ gia dụng mà gia đình Việt nào cũng sở hữu. Nhưng cũng như nhiều đồ điện khác, nồi cơm điện cũng cần có những cách bảo quản cẩn thận thì có thể bền bỉ theo thời gian. 

Bảo quản nguồn điện an toàn và cắm điện đúng cách

Bạn nên cắm dây nguồn thật chắc chắn vào nồi rồi sau đó cắm phích cắm vào ổ điện. Vì sẽ đảm bảo an toàn cho nồi cơm điện và chính bản thân bạn trong quá trình nấu cơm. 

Đặt nồi cơm điện ở vị trí phù hợp

Bạn nên đặt nồi cơm điện ở những vị trí thực sự khô ráo, không ẩm mốc, thông thoáng và bề mặt phẳng. Đồng thời tuyệt đối không nên đặt nồi ở những vị trí gần dụng cụ phát nhiệt.

Lau chùi thường xuyên và cẩn thận phần thân nồi

Đây là nguyên tắc cơ bản nhất trong việc bảo quản nồi cơm điện. Bạn cần lau sạch để trong quá trình nấu, nguồn nước trong thân nồi không tiếp xúc với nguồn điện, nếu không rất dễ xảy ra hiện tượng chập, cháy hoặc gây hư hỏng cho nồi cơm điện vì nồi sẽ bị oxi hóa rất mạnh.

Hạn chế việc để cơm hâm liên tục

Việc hâm cơm liên tục trong nồi có thể làm giảm tuổi thọ của nam châm bên trong khiến rơ le bật tắt không chính xác và như vậy cơm sẽ dễ bị sống hoặc quá lửa.Tránh dùng các vật liệu sắc nhọn để múc cơm trong nồi.

Nồi cơm điện Hamilton Beach 1.8 lít 37541-IN

Không dùng vật dụng sắc nhọn chà xát vào nồi 

Sản phẩm nồi cơm điện hiện nay đều có lớp chống dính ở dưới đáy nồi, vì vậy, bạn nên hạn chế dùng các vật liệu sắc nhọn để múc cơm gây ảnh hưởng, trầy xước đến lớp chống dính. 

Bạn nên chọn loai thìa múc cơm chuyên dụng. Đây chính là sản phẩm phù hợp để múc cơm giúp an toàn hơn với nồi. Ngoài ra, hiện nay có rất nhiều hãng nồi cơm điện trôi nổi, kém chất lượng khiến cho thời gian sử dụng nồi cơm điện không lâu bền cho dù cách bảo quản đã đúng. 

Chính vì vậy, bạn nên lựa chọn những thương hiệu nồi cơm ưu tín trên thị trường. Một trong số đó chính là nồi cơm điện Hamilton Beach 1.8 lít 37541-IN đến từ nhà phân phối chuyên hàng chính hãng Moriitalia. 

Xem thêm các sản phẩm khác phân phối bởi Moriitalia tại: https://moriitalia.vn/ 

Hiện nay, chất liệu làm thớt đang được đa dạng hóa với nhiều loại như: gỗ, tre, nhựa và silicon. Tuy nhiên với phương châm bảo vệ môi trường, hầu hết gia đình Việt chọn sử dụng thớt tre hoặc thớt gỗ.

Tại sao họ lại tin tưởng lựa chọn hai chất liệu thớt này? Và đâu mới là sự lựa chọn tốt nhất? Hãy cùng mình tìm hiểu dưới bài viết này nhé. 

Với thớt gỗ: chính là loại thớt được sử dụng phổ biến nhất. Lí do vì thớt gỗ có độ bền cao. Trên thị trường hiện nay có các loại thớt gỗ tự nhiên, thớt gỗ tràm, gỗ xà cừ, gỗ ép. Nhưng chung quy lại chúng vẫn có một số ưu, nhược điểm chung như sau: 

Ưu điểm:

• Mặt phẳng của thớt gỗ nhẵn nhụi nhưng không trơn khi cắt thái, độ đàn hồi cao từ tính chất đặc biệt của gỗ nên phù hợp để chặt xương, thịt cần tác dụng lực lớn.

• Thớt gỗ không gây ảnh hưởng đến lưỡi dao.

• Có tính kháng khuẩn.

• Thân thiện với môi trường.

Nhược điểm:

• Máy rửa bát khó làm sạch thớt gỗ.

• Trọng lượng thớt gỗ khá nặng 

• Thớt gỗ khá dễ bị cong, vênh, nứt, tạo mùn, mốc trên bề mặt.

• Yêu cầu vệ sinh, bảo quản cao.

• Nếu thớt gỗ đã bị nứt dễ bị thấm nước khiến vi khuẩn sinh sôi.

Thớt gỗ đa dụng Moriitalia 150x220x20mm - THOT00009836 chính là sản phẩm thớt gỗ số một thị trường khi được làm bằng gỗ tràm bền bỉ cùng kích cỡ rộng giúp việc chặt, thái trở nên dễ dàng hơn. Thớt gỗ đa dụng Moriitalia 150x220x20mm - THOT00009836 được bán tại Moriitalia. 

 Thớt gỗ đa dụng Moriitalia 150x220x20mm - THOT00009836 

Với thớt tre, được sản xuất từ tre luồng, một loại tre quý và có giá trị kinh tế cao. Với công nghệ, nhà xưởng sẽ ép các nan tre ở nhiệt độ cao, áp suất lớn rồi mang đi hấp, sấy khô, bôi keo nhằm tạo ra các tấm thớt chắc chắn. 

Ưu điểm

• Bề mặt láng mịn nên dễ dàng vệ sinh.

• Thớt tre không dễ bị mốc.

• Thớt tre có trọng lượng nhẹ. 

Nhược điểm

• Độ bền không cao, có thể bị nứt sau thời gian sử dụng nếu thường xuyên cắt vật cứng. 

• Thớt tre có chứa formaldehyde dù cực kỳ nhỏ nhưng cũng có thể gây hại đến sức khỏe. 

Thớt tre La Fonte 23x23x2cm - 180657 được đánh giá là sản phẩm thớt tre số một thị trường khi được sử dụng công nghệ tiên tiến để khắc phục những nhược điểm về độ bền và chất  formaldehyde giúp bảo đảm sức khỏe người dùng hơn. Thớt tre La Fonte 23x23x2cm - 180657  được bán chính hãng tại Moriitalia.  

 Thớt tre La Fonte 23x23x2cm - 180657 

Tham khảo thêm các mẫu thớt khác được phân phối bởi Moriitalia tại đây

Không nên đun nước liên tục, không nấu đồ ăn trong bình, không để cạn nước khi đang sôi… là những lưu ý khi sử dụng bình siêu tốc.

Sử dụng bình siêu tốc là điều cần thiết trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Bình siêu tốc vừa đảm bảo vệ sinh mà vừa tiết kiệm thời gian đun đáng kể.

Tuy nhiên sử dụng sao cho đúng thì không phải ai cũng biết. Bài viết này Moriitalia sẽ mách nhỏ một vài lưu ý khi sử dụng bình siêu tốc cho bạn.

1. Không nên đun nước liên tục

Đây là sai lầm lớn của nhiều gia đình vì nghĩ nấu nước liên tục sẽ tiết kiệm được điện năng. Tuy nhiên điều này lại gây hại lớn đến tuổi thọ của bình. 

Bên cạnh đó, việc đun liên tục sẽ khiến nhiệt độ của bình luôn nóng, mầm nhiệt cao nên rất dễ gây cháy bình. Vì thế mà bạn nên lưu ý để bình nguội thì mới đun tiếp lượt nước mới.

2. Không nên đổ cạn nước khi bình đang sôi

Khi nước sôi đến 100 độ C nhiều người có thói quen đổ hết ra bình thủy tinh. Điều này vừa dễ gây vỡ bình thủy tinh vì quá nóng mà vừa khiến bình siêu tốc dễ hỏng. Nếu bình siêu tốc đã nguội thì không sao, còn nếu bạn lấy nước khi đang sôi thì nên lưu ý giữ lại khoảng 15 – 20 ml nước trong bình để đảm bảo an toàn.

3. Không nên nấu đồ ăn trong bình siêu tốc

Hiện tượng này thường gặp ở những bạn sinh viên và đây hoàn toàn là một sai lầm. Bình siêu tốc chỉ có thể đun nước lọc thông thường. 

Vì thế mà việc nấu xanh, nấu mì, đun sữa hay luộc trứng là không nên. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến cơ chế vận hành của bình mà còn tạo nên những vết cặn dính trong bình, mất vệ sinh.

4. Không nên mua bình siêu tốc kém chất lượng

Trên thị trường hiện nay có vô vàn loại bình siêu tốc. Điều này gây ra hiệu tượng xuất hiện hàng giả, hàng nhái. Vì thế mà bạn nên lưu ý để xuất xứ, mẫu mã và thương hiệu sản phẩm.

Bình siêu tốc cao cấp chính hãng mà Moriitalia muốn giới thiệu tới bạn là Kuchenzimmer. Điểm thu hút của chiếc bình này là thiết kế nhỏ gọn nhưng vô cùng sang trọng. 

Được lấy cảm hứng từ ấm hoàng gia, các nhà thiết kế đã cho ra đời mẫu bình siêu tốc Kuchenzimmer cổ điển, mang tới những trải nghiệm tuyệt vời cho căn bếp.

Bình siêu tốc Kuchenzimmer 

Đặt mua bình siêu tốc Kuchenzimmer tại: https://moriitalia.com/am-dun-kuchenzimmer-17-lit-mau-den

Chiếc bình này có công suất lên tới 2200W nên có thể đun sôi nhanh chóng. Bên cạnh đó, với chất liệu inox 304 cao cấp, bạn có thể an tâm sử dụng mà không lo bám bẩn, sinh sôi vi khuẩn hay bạc màu của bình.

Hy vọng bạn đã có thêm những lưu ý khi sử dụng bình đun siêu tốc. Để khám phá những mẫu bình siêu tốc cao cấp cho đình, bạn có thể truy cập trang web https://moriitalia.com/ và đặt mua hàng.