Bài viết

Làm sao để bảo quản đồ khô để được lâu nhất là câu hỏi được rất nhiều bà nội trợ quan tâm. Mời bạn cùng tham khảo những bí quyết dưới đây nhé.

Tuyệt đối bảo quản ở nơi khô ráo

Một trong những lưu ý hàng đầu giúp thực phẩm khô để được lâu mà vẫn giữ nguyên được chất dinh dưỡng đó là tuyệt đối không để thực phẩm ở nơi ẩm thấp, bạn cần cất giữ chúng ở những nơi khô ráo. 

Tốt nhất nếu có thể bạn nên treo chúng lên phía cao, tránh nơi ẩm thấp và sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, khi thực phẩm khô bị ẩm mốc rất có thể chúng sẽ gây nguy hại cho sức khỏe người sử dụng.

Trước khi bảo quản, bạn nên phơi nắng 2 đến 3 lần cho thật khô

Khi bạn mua thực phẩm như cá khô, tôm khô hay các loại ngũ cốc, các loại hạt... thông thường sản phẩm còn khá ẩm do để ngoài không khí một thời gian, do vậy nếu cất chúng luôn, sẽ làm tăng nguy cơ ẩm mốc. 

Các chuyên gia khuyên rằng, khi bạn mua sản phẩm từ chợ hoặc siêu thị, nên phơi thêm từ 2 đến 3 lần dưới ánh nắng mặt trời, thực phẩm sẽ khô cứng và loại bỏ thêm các vi khuẩn có hại. 

Phơi tôm khô dưới nắng

Cất giữ thực phẩm khô trong hộp đựng

Đặc biệt, nếu bạn muốn bảo quản thực phẩm khô lâu hơn, hãy đựng chúng trong các hộp đựng đồ khô của Moriitalia. 

Đây là sản phẩm chất lượng giúp bạn bảo quản thực phẩm an toàn tuyệt đối, hộp được làm từ chất liệu nhựa PP, hoàn toàn kín khí với 4 khóa an toàn, việc lưu trữ thực phẩm khô trong sản phẩm này có thể giúp bạn hoàn toàn an tâm, hơn nữa sản phẩm còn giúp căn bếp của bạn thêm phần ngăn nắp, tinh tươm. 

 Hộp đựng thực phẩm khô

Đây là sản phẩm thuộc thương hiệu La Fonte, sau khi được ra mắt trên thị trường, hộp nhựa đựng đồ khô La Fonte nhanh chóng nhận được sự ưa chuộng và tin tường của người tiêu dùng. 

Để đặt mua sản phẩm, mời bạn truy cập link

Ngoài ra, Moriitalia còn phân phối và cung cấp rất nhiều sản phẩm đồ dùng nhà bếp khác đảm bảo về chất lượng, mẫu mã và giá cả. 

Chúng tôi hướng tới mục tiêu mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho người dùng, bạn có thể xem thêm các sản phẩm khác tại website: https://moriitalia.vn/ 

Bạn đã biết cách quay vịt có nước da bóng bẩy, nhưng lại giòn tan khi đưa vào miệng, thớt thịt của vịt mềm ẩm đậm vị chưa? Nếu chưa thì chắc bạn chưa biết đến chiếc cọ silicon La Fonte "thần thánh" rồi. 

Chỉ cần vai thao tác nhỏ với chiếc cọ silicon La Fonte món vịt quay ngon đúng điệu, như ngoài hàng.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Vịt 1 con

- Ngũ vị hương 1 thìa cà phê

- Mì chính 1 thìa cà phê

- Muối nửa thìa cà phê

- Bột hoa hiên nửa thìa ăn cơm

- Vài lát gừng

- Nước giấm trộn mật ong

Cách làm :

Bước 1: Vịt rửa sạch cho vào nồi đổ nước ngập mặt vịt, cho gừng thái lát và cho bột hoa hiên vào, bật bếp bắt đầu luộc. Tính từ lúc nước sôi luộc vịt 10 phút, thỉnh thoảng lật mặt vịt lên để da vịt được ngấm màu đều và đẹp.

Bước 2: Vớt vịt ra chờ cho nguội bớt thì trộn gia vị để ướp: mì chính, muối, ngũ vị hương trộn đều nên rồi ướp vào bụng con vịt.

Bước 3: Bật lò nướng trước 10 phút với nhiệt 200 độ C, cho vịt vào khay và bắt đầu cho vào lò quay để ngăn giữa của lò, quay mỗi mặt 15 phút, 2 mặt là 30 phút, thỉnh thoảng lật mặt lên để vịt được giòn đều.

Lưu ý: khi lật mặt dùng cọ quét một lớp nước giấm trộn mật ong lên trên (giúp cho da được giòn hơn). 

- Cách pha nước chấm kèm: mì chính, xì dầu, ớt băm nhỏ, tỏi băm nhỏ tất cả cho vào bát quậy đều lên.

Bí kíp để cho da vịt được giòn, nhìn bóng vàng đẹp mắt chính là nước giấm trộn mật ong được phết lên vịt trong quá trình nướng. Chiếc cọ phết silicon La Fonte được nhiều người tin dùng bởi sự an toàn về sức khỏe.

Cọ phết silicon La Fonte được làm từ silicon nguyên chất có thể chịu nhiệt từ -40 độ C đến 230 độ C. Sử dụng được trong lò vi sóng và lò nướng. 

Khắc phục những nhược điểm của vật dụng nhà bếp bằng kim loại như: nặng, dễ gỉ sét, cồng kềnh... sản phẩm rất bền bỉ, không ố bẩn hay dính màu từ thực phẩm dù sử dụng trong thời gian dài. 

Đặc biệt, nguyên liệu Silicon mềm dẻo, gọn nhẹ dễ dàng bảo quản còn giúp tiết kiệm tối đa không gian bếp.

Với đặc tính nhẵn, không dính, sản phẩm có thể dễ dàng vệ sinh bằng bọt biển mềm và xà phòng thông thường, tiết kiệm thời gian.

Thông tin chi tiết về sản phẩm tại đây

Vui lòng truy cập website: https://moriitalia.vn/ để cập nhật những sản phẩm đồ gia dụng, thiết bị nhà bếp cùng những ưu đãi hấp dẫn của chúng tôi!

Để đảm bảo có một tách cà phê vừa ý, đúng tiêu chuẩn cần phải tuân theo các nguyên tắc sau.

Nước sôi ở nhiệt độ 95 – 1000C. Đây chính là nguyên nhân, làm hoà tan các hợp chất trong cà phê, tạo nên mùi vị, nên pha cà phê. 

Không nên hâm lại cà phê. Hãy pha với mỗi lần dùng và chỉ đủ để uống. Cà phê chỉ giữ mùi tốt ở nhiệt độ 860C.

Cân lượng chuẩn chỉnh cho pha cafe là khoảng 20gr / 50ml nước, giữ độ cân xứng này bạn có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của từng người.

Che giấu vị đắng trong cà phê, làm cho những người thưởng thức tận hưởng không thể không nói vị ngọt của đường. Đường trắng kết tinh là tốt nhất, sẽ không làm ảnh hưởng đến mùi vị cà phê tách của bạn.

Bình cà phê được nhiều người tin dùng

Cách pha: bạn có thể pha bằng bình cà phê, hay bằng phin nhưng hãy luôn có giấy lọc cà phê để đảm bảo chất lượng. Nếu pha bằng bình cà phê, bạn sẽ tiết kiệm thời gian hơn là pha phin mà vẫn giữ được độ nguyên chất và đậm đà hương vị. 

Cà phê ngon với bình pha cà phê Bialetti BRIKKA 4 Cup

Bình pha cà phê hiện nay đang được ưa chuộng vì độ tiện dụng và nhanh gọn của nó. Ngoài ra, nó giúp cho người sử dụng có tách ca phê nóng hổii, chuẩn chỉnh mà không cần thao tác cầu kì, phực tạp.

Hãng Bialetti tự tin mang đến bình pha cà phê Bialetti BRIKKA 4 Cup giúp người sử dụng có tách cà phê thưởng thức nhanh chóng nhất. Khi sử dụng bình pha cà phê Bialetti BRIKKA 4 Cup bạn chỉ cần vài thao tác đơn giản, không cầu kì, tách cà phê đã hoàn thành như ngoài tiệm. 

 Bình pha cà phê Bialetti BRIKKA 4 Cup

Moriitalia là đơn vị nhập khẩu và phân phối chính hãng các sản phẩm của thương hiệu Hamilton Beach. 

Bạn có thể dễ dàng xem và đặt mua nhiều dòng  bình pha cà phê Bialetti BRIKKA ngay tại: https://moriitalia.vn/

Khi làm bánh, công đoạn mà nhiều người ngán ngẩm nhất chính là công việc trộn bột. Vì có lẽ nó mất thời gian và công sức nhất. 

Thấu hiểu điều đó, KitchenAid đã cho ra mắt sản phẩm máy trộn bột được đánh giá là tốt nhất hiện nay. Cùng xem những công năng đặc biệt mà máy mang lại nhé.

Máy trộn đứng đầu nghiêng KitchenAid Artisan® 220V 

 Máy trộn đứng đầu nghiêng KitchenAid Artisan® 220V màu cam

Máy trộn đứng đầu nghiêng KitchenAid Artisan® 220V là thiết bị hữu ích cho căn bếp của người yêu làm bánh tại nhà. Được sản xuất bởi KitchenAid - thương hiệu thiết bị điện gia dụng nổi tiếng của Mỹ do Công ty Whirlpool sở hữu. 

Thiết kế sản phẩm máy trộn đứng đầu nghiêng KitchenAid Artisan® 220V theo công nghệ tiên tiến của Mỹ.

Kiểu dáng của sản phẩm rất tinh tế cùng màu sắc hiện đại, phong phú mang sự sang trọng và tạo nên đẳng cấp cho căn bếp của bạn. Ngoài ra, thiết kế đầu nghiêng sẽ giúp dễ làm sạch và tháo bát cũng như thao tác khi máy đang hoạt động. 

 Máy trộn đứng đầu nghiêng KitchenAid Artisan® 220V màu xanh ngọc  

Công suất máy lớn, động cơ 300 Watt cùng với vật dụng đi kèm là bát trộn bằng thép không gỉ 4.8 lít với tay cầm. Đặc biệt máy trộn đứng đầu nghiêng KitchenAid Artisan® 220V có đến 10 tùy chọn tốc độ

Thông số kỹ thuật:

- Điện áp 220V / 50Hz. Hoàn toàn thương thích với điện áp tại Việt Nam.

- Công suất: 300W

- Số vòng quay mỗi phút (tốc độ 1 - 10): 58 - 220 RPM

- Kích thước (dài x rộng x cao) (cm): 35.3 x 22.1 x 35.8

- Trọng lượng: 11.3 kg

- Dung tích: 4.8 lít

- Chất liệu: Thép không gỉ

- Loại sản phẩm: Máy trộn đứng đầu nghiêng - Tilt-Head Stand Mixer

Phụ kiện đi kèm máy:

- Thân máy chính dạng đứng

- Thố trộn thép không gỉ 4.8 lít có tay cầm

- Móc nhào dây thép (wire whip)

- Dụng cụ đánh nhuyễn bằng thép không gỉ (flat beater)

- Móc bột chữ C (Dough Hook)

Moriitalia là đơn vị nhập khẩu và phân phối chính hãng các sản phẩm máy trộn đứng đầu nghiêng KitchenAid Artisan® 220V của thương hiệu KitchenAid. 

Bạn có thể dễ dàng xem và đặt mua nhiều dòng sản phẩm khác ngay tại: https://moriitalia.vn/

Sử dụng lá tía tô để làm đẹp là phương pháp không quá mới mẻ nhưng vẫn được rất nhiều người ưa chuộng nhờ tính hiệu quả cao.

Cùng Moriitalia tham khảo cách làm sau để có làn da trắng hồng nhé!

 Mặt nạ lá tía tô - đẩy lùi lão hóa

1. Nguyên liệu

•  200 gram lá tía tô
•  1 muỗng canh nước cốt chanh
•  1 muỗng canh mật ong

2. Cách làm

Bước 1: Rửa sạch lá tía tô bằng nước muối, để cho ráo nước. Sau đó bạn cho lá tía tô, nước cốt chanh và mật ong đã chuẩn bị theo công thức và bỏ vào máy xay Hamilton Beach để xay nhuyễn thành hỗn hợp đặc, mịn. 

Hỗn hợp hoàn thành sẽ có độ sánh mịn, bạn có thể để vào tủ lạnh ngăn mát 4 – 6 tiếng nếu chưa muốn đắp mặt nạ.

Máy xay sinh tố Hamilton Beach

Đặt mua máy xay Hamilton Beach tại đây

Bước 2: Rửa sạch da mặt để loại bỏ bụi bẩn còn tích tụ trong lỗ chân lông. Bạn cũng có thể xông hơi trước cho da mặt để cấp ẩm cho da trước khi đắp mặt nạ và ngấm dưỡng chất.

Bước 3: Lấy hỗn hợp đã xay, dùng ngón tay tán đều lên mặt và thoa một cách nhẹ nhàng theo chiều xoắn ốc. 

Để dưỡng chất mặt nạ có thể thẩm thấu sâu vào từng lớp biểu bì, bạn phải đắp ít nhất 20 phút. Sau đó chỉ cần rửa sạch với nước lạnh là có thể thấy sự thay đổi rõ rệt ở làn da.

Bạn có thể đắp mặt nạ này từ 2 – 3 lần mỗi tuần, trước khi đi ngủ để có một làn da đẹp nhất. 

Hy vọng bài viết này bổ ích với bạn. Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm các dòng sản phẩm nhà bếp cao cấp khác tại https://moriitalia.vn/.

Pizza là món ăn ưa thích không chỉ của trẻ nhỏ mà cả người lớn bởi sự hấp dẫn và thơm ngon trên từng miếng bánh.

Nhưng làm sao để làm pizza tại nhà mà không có lò vi sóng? Đừng lo, bạn hoàn toàn có thể tạo ra chiếc bánh pizza chất lượng chỉ với chảo chống dính Moriitalia.

Nếu bạn đang tò mò không biết cách làm như nào thì chần chừ gì mà không theo dõi ngày bài viết này!

Làm pizza siêu nhanh bằng chảo

1. Nguyên liệu

•  1 quả cà chua
•  3 cây xúc xích
•  200 gram thịt hun khói
•  200 gram phô mai mozzarella
•  1 quả ớt chuông
•  1 quả dứa
•  1 củ hành tây
•  1/4 bắp ngô ngọt
•  Dầu oliu hoặc dầu ăn
•  Nước sốt cà chua
•  Đế bánh pizza bán sẵn ngoài siêu thị

2. Cách làm

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần thái lát thật mỏng thịt hun khói và xúc xích. Sau đó rửa xanh các loại củ quả đã chuẩn bị và cắt thành lát như trên hoặc cắt hình hạt lựu. 

Ngô thì tách hết hạt ra khỏi lõi, sau đó bạn có thể chần qua nước sôi để đánh bay bụi bẩn bám phải và cũng giúp hạt ngô có độ mềm, ngọt hơn trước khi nướng.

Bước 2: Nếu phô mai của bạn mua là một tảng lớn thì có thể cắt nhỏ thành hình sợi và rắc đều lên đế bánh pizza đã chuẩn bị. Còn nếu đã thành sợi hẳn thì bạn chỉ việc rắc tùy ý theo sở thích của gia đình.

Bước 3: Sau khi phủ một lớp phô mai mỏng trên đế bánh để tạo độ kết dính cho pizza thì bạn bắt đầu chuẩn bị các nguyên liệu vừa làm để sắp xếp.

Xếp đều từng lớp xúc xích, thịt hun khói, ớt chuông, hành tây, ngô ngọt,… rồi thì phủ thêm 1 lớp phô mai nữa cho hấp dẫn.

Bước 4: Cuối cùng, bạn đặt chiếc chảo Moriitalia lên bếp cho nóng (Tip: bạn có thể đun sôi 1 lượng ít nước trong chảo để đánh bay mọi chất  bẩn còn sót lại và cũng giúp chảo chống dính tốt hơn).

Chảo nhôm Moriitalia

Trước khi nướng bánh, bạn phết một lớp dầu oliu sao cho có hương thơm rồi đặt đế bánh xuống và để chế độ lửa nhỏ nhất.

Khi phần đế đã vàng giòn thì bạn có thể lật ngược mặt trên của bánh xuống trong khoảng 3 – 5 phút là pizza đã hoàn thành.

Vậy là chỉ với chiếc chảo Moriitalia  bạn đã có thể làm ngay cái bánh pizza hấp dẫn không tưởng. 

Truy cập ngay Moriitalia.vn để được tư vấn và chọn lựa các sản phẩm nhà bếp chất lượng nhé!

Phòng ăn là nơi cả gia đình cùng tụ tập, quây quần bên nhau để tận hưởng những bữa ăn ấm cúng và cùng nhau trò chuyện về cả ngày dài. 

Trang trí như thế nào sẽ khiến cho không gian phòng ăn thêm phần ấm áp, và tràn ngập yêu thương?

Chọn tone màu phù hợp 

Màu sắc là một trong những yếu tố có ảnh hưởng rất lớn đến không gian phòng ăn của gia đình bạn. 

Để mang lại cảm giác ấm áp, quây quần và đầm ấm trong mỗi bữa ăn, bạn nên lựa chọn những màu sắc vàng, cam, hay màu nâu gỗ. 

Chọn tone màu phù hợp 

Lựa chọn đèn trang trí phòng ăn 

Đèn trang trí trong phòng ăn có rất nhiều kiểu dáng và mẫu mã đa dạng. Bạn nên lựa chọn những chiếc đèn như Đèn chùm lâu đài Del Monte, Mạ Vàng 24K Hoạ Tiết Vẽ Tay Caroline Italy BR748.1073/6 để tạo ánh sáng ấm áp cho bữa cơm đoàn viên của gia đình. 

Trang trí bàn ăn

Bàn ăn chính là một vật không thể thiếu trong căn phòng ăn của gia đình bạn. Bàn ăn là nơi cả gia đình sẽ cùng quây quần thưởng thức món ăn. Bạn nên lựa chọn các dạng bàn vừa đủ với số lượng thành viên trong gia đình mình để tạo nên cảm giác sum vầy và ấm áp hơn.

 Khăn trải bàn ăn cao cấp

Ngoài ra, để trang trí thêm cho chiếc bàn ăn xinh xắn, bạn có thể sử dụng thêm những chiếc khăn trải bàn như Khăn trải bàn ăn Tablecloth Jardin D'ORIENT YELLOW175X250 100%LINEN - 25164 với sắc vàng đầy ấm áp càng tăng thêm không khí đầm ấm của bữa cơm gia đình.

Một vài mẹo trang trí phòng ăn ấm áp trên đây sẽ giúp cho phòng ăn luôn sẵn sàng lưu trữ lại những kỷ niệm hạnh phúc bên những người thân yêu của bạn. 

Moriitalia chuyên cung cấp và phân phối các sản phẩm trang trí phòng ăn cao cấp, sang trọng chính hãng.

Truy cập ngay website Moriitalia để tìm kiếm những sản phẩm ấn tượng cho phòng ăn của gia đình bạn nhé.

Bạn thích tự tay làm những chiếc bánh xinh xắn và thơm ngon. Tuy nhiên, khi nướng bánh thường bị dính vào khay hay khuôn nướng. Giải pháp hoàn hảo dành cho bán đó chính là giấy chống dính khi nướng bánh.

Ưu điểm của giấy chống dính khi nướng bánh

Các loại giấy chống dính như Giấy chống dính Kokusai 45cmx10m - GCDD00004756 sử dụng chất liệu giấy phủ silicon 2 mặt mang lại hiệu quả tuyệt vời trong việc nấu nướng, giúp món ăn ngon miệng và bắt mắt.

 Ưu điểm của giấy chống dính khi nướng bánh

Loại giấy đặc biệt này có tác dụng chống dính vượt trội, chịu được nhiệt độ cao trong lò vi sóng, lò nướng giúp bạn có thể dễ dàng sáng tạo nên những chiếc bánh đẹp mắt và ngon miệng. 

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng giấy chống dính này để lót phẳng nhào nặn, hay ủ bột vừa sạch sẽ lại tiết kiệm thời gian vệ sinh, lau dọn sau khi hoàn thành. 

Mua Giấy Chống Dính KOKUSAI 45cmx10m - GCDD00004756 ở đâu?

Giấy chống dính Kokusai 45cmx10m - GCDD00004756 an toàn cho sức khỏe của người sử dụng, bởi vậy mà nó có được sử dụng để gói để thực phẩm chiên rán hay cất giữ đồ ăn trong tủ lạnh thơm ngon hơn.

 Mua Giấy Chống Dính KOKUSAI 45cmx10m - GCDD00004756 ở đâu?

Với những đặc điểm nổi trội của mình sản phẩm ngày càng được nhiều người ưa chuộng trong công việc nướng bánh.

Nướng bánh với loại giấy chống dính giúp những chiếc bánh bắt mắt, không hề bị dính và các bề mặt khay đựng, ảnh hưởng đến tạo hình của bánh. 

Hiện nay, những sản phẩm Giấy Chống Dính KOKUSAI 45cmx10m - GCDD00004756 đang được cung cấp và phân phối chính hãng tại Moriitalia. 

Truy cập website Moriitalia tại đây để đặt mua Giấy chống dính Kokusai 45cmx10m - GCDD00004756 và tìm kiếm thêm nhiều sản phẩm hữu ích cho căn bếp của gia đình mình nhé!

Chảo không dính là đồ dùng quá quen thuộc với nhiều ứng dụng nấu nướng mà căn bếp nào cần cũng sở hữu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách duy trì và làm sạch chảo chống dính để sử dụng được lâu dài.

Hãy cùng Moriitalia tìm hiểu một số mẹo vặt sử dụng để bảo vệ chảo chống dính nhà mình bạn nhé!

 Những lưu ý để kéo dài tuổi thọ chảo chống dính

Mỗi loại chảo có mức chịu nhiệt khác nhau, phụ thuộc vào chất liệu của lớp chống dính: sơn tĩnh điện, men sứ, ceramic cách nhiệt, hợp kim allumium…

Vì vậy, một trong những cách bảo quản chảo chống dính hiệu quả nhất là sử dụng ở nhiệt độ dưới 260 độ C. Nhiệt độ duy trì ở mức trung bình sẽ không làm giảm độ bền hay hư tổn bề mặt lớp chống dính.

Việc làm nóng chảo trong thời gian quá lâu khi chưa cho thức ăn vào sẽ làm giảm tuổi thọ sản phẩm. Lời khuyên dành cho các bà nội trợ là hãy cho dầu ăn vào chảo trước khi bật bếp, tránh việc lớp sơn chống dính dễ bong tróc.

Chảo chỉ nên dùng trên bếp ga, điện, hồng ngoại, không cho vào lò nấu, máy rửa chén hoặc lò vi sóng. 

Không dùng chảo để trữ thực phẩm đã nấu nướng trong thời gian dài hoặc qua đêm vì dễ bị ăn mòn; không dùng chất liệu kim loại để nấu nướng hay vệ sinh như thìa, đũa, nĩa, kẹp, miếng chùi…

 Sau khi nấu xong hãy lấy hết thức ăn ra khỏi chảo

Để làm sạch chảo, tránh các chất tẩy rửa có tính ăn mòn, ưu tiên dùng giẻ mềm hoặc miếng bọt biển. Trường hợp ốc dùng để cố định tay cầm bị lỏng, cần cố định lại với vít rồi mới sử dụng.

Lựa chọn sản phẩm phù hợp

Để kéo dài thời gian sử dụng, bạn cũng nên chú trọng khâu lựa mua chảo chống dính. Tại Moriitalia, bạn có thể lựa chọn rất nhiều loại chảo với đầy đủ các chất liệu chống dính như sơn tĩnh điện, men sứ, ceramic cách nhiệt, hợp kim nhôm... với mức giá ưu đãi nhất phù hợp với nhu cầu gia đình bạn.

 Một số mẫu chảo đang được phân phối tại Moriitalia

Điều đặc biệt là các sản phẩm này đều được nhập khẩu từ các thương hiệu uy tín trên thế giới như CS Solingen, Charterhouse, Moriitalia, La Fonte... rất đáng để bạn tham khảo.

 Tham khảo thêm các sản phẩm chảo do Moriitalia phân phối tại đây

Nếu lựa chọn một chiến binh bền bỉ nhất trong nhà bếp, chảo gang sẽ là lựa chọn số 1. Chảo gang thuyết phục người sử dụng bởi khả năng giữ nhiệt tuyệt vời, tránh khói độc và các chất độc hại khác . Nó còn rất khó hỏng, kể cả khi đã rỉ sét, chúng ta vẫn có những cách khắc phục dễ dàng.

Hãy cùng Moriitalia  khám phá cách vệ sinh và bảo quản một cách hiệu quả nhất nhé!

“Tôi dầu” – bước quan trọng để chảo gang luôn như mới

Tôi dầu là cách dùng dầu thực vật quét một lớp trên mặt chảo và sấy khô. Việc này sẽ tạo một lớp phủ trên bề mặt chảo để tăng độ chống dính. 

Đồng thời làm tăng tuổi thọ cho chảo, tránh chảo bị gỉ sét. Cách sử dụng chảo gang hiệu quả và bền đẹp nhất là phải tôi dầu trước khi dùng.

 Chảo gang cần được tôi dầu ngay khi mới mua để sử dụng bền lâu

Trước tiên bạn cần vệ sinh thật sạch với nước ấm và chất tẩy rửa, lau khô, để ráo. Sau đó dùng bông thấm dầu và lau đều mặt chảo.

Nếu bạn có lò nướng thì bật lò nóng khoảng 200 độ C, cho chảo vào sấy 30 phút. Nếu bạn dùng bếp thì cho thêm dầu vào chảo rồi bật bếp đun cho dầu bốc khói trắng và khô sệt thì tắt bếp.

Chảo nguội thì dùng bông xoa đều toàn bộ bề mặt chảo với dầu ăn. Tiến hành khoảng 2 đến 3 lần, sau đó rửa sạch với nước ấm, để ráo và cất vào giá.

Để đạt được hiệu quả tối đa, bạn nên tôi chảo ít nhất 2 lần/năm.

Vệ sinh ngay khi chảo còn nóng

Sau khi sử dụng bạn nên vệ sinh ngay. Nếu bạn để chảo nguội, thức ăn sẽ khô dính vào bề mặt chảo, rất khó để làm sạch.

Dùng muối với nước nóng hoặc muối với khoai tây để chà xát, hạn chế dùng xà phòng sẽ khiến chảo mất đi lớp bảo vệ.

 Nên dùng khăn mềm hoặc bàn chải chuyên dụng để vệ sinh chảo gang

Cất giữ và bảo quản

Sau khi vệ sinh, chảo cần để ráo và bảo quản nơi khô thoáng, tránh ẩm mốc. Có thể sấy chảo trên bếp để nâng cao chất lượng, tăng cường độ bền.

Nếu phải chồng nhiều chảo vào nhau để tiết kiệm diện tích bạn hãy đặt giữa chúng một lớp khăn giấy. Việc này sẽ tránh ma sát dẫn đến trầy xước hoặc rỉ sét.

Chảo gang rất dễ sử dụng, vệ sinh và bảo quản, chỉ cần làm đúng các hướng dẫn và lưu ý mà Moriitalia chia sẻ ở trên thôi.

Nếu bạn muốn sắm cho mình một bộ sản phẩm gang chất lượng, hãy ghé qua các cửa hàng của Moriitalia trên toàn quốc nhé https://moriitalia.vn/pages/cua-hang nhé

 Bộ nồi và chảo gang Xanten Tráng men được phân phối bởi Moriitalia

Đặt hàng ngay tại đây

Moriitalia cung cấp các sản phẩm nồi và chảo gang đến từ thương hiệu CS Solingen của Đức chắc chắn sẽ là trợ thủ giúp việc nấu nướng của bạn hiệu quả nhất.