Phô mai Taleggio của Ý - BEL 007 - Moriitalia

THÔNG TIN SẢN PHẨM Phô mai Taleggio của ÝTaleggio là một loại phô mai nổi tiếng của nước Ý,là một loại pho mát Ý dạng nửa mềm, được rửa sạch, đã được ủ chín, được đặt theo tên của Val Taleggio. Taleggio Ý đã xuất hiện từ rất lâu đời và có thể được xem là một trong những loại phô mai xuất hiện sớm nhất trên thế giới. Phô mai có lớp vỏ mỏng và mùi thơm nồng, nhưng hương vị của nó tương đối nhẹ với mùi trái cây khác thường. Loại phô mai này được sản xuất vào mùa thu và mùa đông và thời gian để ủ phô mai cho đủ già là 10 tuần. Trong thời gian này, để đảm bảo phô mai không lên nấm, người ta thường rửa phô mai bằng nước biển vào mỗi đầu tuần. Phô mai Taleggio chiếm tới 48% chất béo và đặc biệt loại phô mai này không có mùi thơm nồng đặc trưng khi ngửi, nhưng nếu thử thưởng thức bạn sẽ cảm thấy nó cực kỳ ngon và có hương vị trái cây vô cùng đặc biệt. Sẽ ngon nhất khi dùng phô mai Taleggio cùng rượu Nebbiolo của Ý, đảm bảo sẽ không làm bạn thất vọng. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thoáng mát, nhiệt độ 4-6 độ C Hướng dẫn sử dụng: Dùng trong nấu ăn, phần vỏ ngoài có thể nấu với nước hầm, món hầm hay súp Quy cách đóng gói: Phô mai được đóng theo tảng 2kg