Thịt Heo Muối Sấy Coppa - CUI 101 - Moriitalia

THÔNG TIN SẢN PHẨM Thịt heo muối sấy (tiếng Ý: Coppa Stagionata) là món ăn được chế biến từ thịt của các giống heo bản địa thả hoang trong các khu rừng hạt dẻ. Thịt heo muối sấy thường lấy những phần đùi có ít mỡ, da mỏng, thớ thịt săn chắc để chế biến. Thịt sau khi chọn kĩ sẽ được ướp muối biển tự nhiên (hoàn toàn không hoá chất độc hại) và được bó chặt kín bên ngoài bằng một loại lá rừng và dây rừng chắc chắn, sau đó được treo lên cao để hong khô tự nhiên.Thịt thành phẩm sẽ có màu hồng cam đẹp mắt, được cắt thành từng lát mỏng dính, khi ăn vào sẽ cảm nhận mùi thơm đặc trưng và cảm giác thịt tan nhanh trong miệng. THÔNG TIN CHI TIẾTThành phần chủ yếu: Thịt heo, muốiĐóng gói: 80gr/túiHướng dẫn sử dụng: Mở bao bì dùng ngay hoặc chế biến lại.Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ từ 2 đến 8 độ.