Bài viết của '2024' 'Tháng Bảy'

Bữa Sáng Cổ Điển - Truyền Thống Gia Đình

Tiếng xèo xèo của thịt xông khói, bánh pancake vàng ươm và trứng chiên theo cách bạn thích – bữa sáng cổ điển của diner không chỉ là một bữa ăn; đó còn là một truyền thống gia đình đậm chất cuối tuần. Với Bếp Nướng Điện Hamilton Beach® Professional Cast Iron, bạn có thể bỏ qua chuyến đi đến quán diner ven đường và dễ dàng tái hiện bữa sáng ngon nhất ngay tại căn bếp của mình.

Hương Vị Diner - Không Lo Về Calo

Bữa sáng tại diner là một bữa ăn thịnh soạn và đầy an ủi, giúp bạn no lâu sau từng miếng cắn cuối cùng. Tuy nhiên, không phải trải nghiệm diner nào cũng giống nhau. Một số nhà hàng sử dụng nhiều bơ, dầu và nguyên liệu chế biến sẵn, có thể khiến bạn cảm thấy nặng nề. Với Bếp Nướng Điện Hamilton Beach® Professional Cast Iron, bạn hoàn toàn kiểm soát được. Thiết bị này nướng thực phẩm đều và nhanh ở nhiệt độ cao, cho phép bạn tái hiện bữa ăn ngon tại nhà bằng các nguyên liệu tươi ngon yêu thích của mình.

Pancake Nướng Trên Chảo Gang

Không thể thiếu trong bữa sáng phong cách diner cổ điển chính là bánh pancake. Bạn có thể nướng thêm thịt xông khói giòn, trứng chiên hoặc trứng bác, trứng ốp la, bánh waffle, xúc xích, nước sốt gravy, bánh mì nướng kiểu Pháp, bánh quy tự làm và bánh hash browns. Để có trải nghiệm thực sự chân thực, hãy bày bàn với bơ thật, siro maple, nước cam và một lượng lớn các loại trái cây như dâu tây, việt quất và mâm xôi. Bạn cũng có thể thêm các loại topping hấp dẫn như kem tươi và chocolate chips, hoặc gây bất ngờ cho gia đình với một mẻ bơ quế mật ong tự làm cho một điểm nhấn thú vị.

Công Thức Pancake Buttermilk Đơn Giản

Pancake Buttermilk

Số lượng: 24 bánh pancake cỡ vừa

Tác giả: Hamilton Beach Test Kitchen

Nguyên liệu:

• 2 ¼ cốc buttermilk
• ¾ cốc sữa
• 3 quả trứng lớn
• ⅓ cốc bơ tan chảy
• 3 cốc bột mì đa dụng
• 3 muỗng cà phê bột nở
• 1 ½ muỗng cà phê baking soda
• 1 muỗng cà phê tinh chất vani
• ¾ muỗng cà phê muối

Hướng dẫn:

1. Làm nóng chảo nướng ở nhiệt độ 350°F hoặc chảo chống dính trên bếp ở nhiệt độ trung bình-cao.
2. Cho buttermilk, sữa, trứng và bơ vào máy xay trước, sau đó thêm các nguyên liệu còn lại.
3. Xay khoảng 30-40 giây ở chế độ cao cho đến khi mịn. Một số bong bóng không khí sẽ bắt đầu hình thành trong bột.
4. Đổ bột lên chảo nướng đã làm nóng, sử dụng khoảng 1/4 đến 1/3 cốc bột mỗi chiếc pancake. Khi bong bóng nổi đều trên mặt bánh, lật bánh lại.

Nấu Nướng Tiện Lợi Trên Bàn

Từ lật pancake đến chiên thịt xông khói và nhiều món khác, Bếp Nướng Điện Hamilton Beach® Professional Cast Iron đa năng chắc chắn sẽ trở thành người bạn đồng hành yêu thích của bạn trong bữa sáng. Với bề mặt nấu 10″ x 16″ đã được tôi sẵn, bếp dễ dàng chứa đựng các bữa tiệc gia đình, loại bỏ nhu cầu sử dụng nhiều nồi chảo. Điều tuyệt vời nhất là sau khi bữa sáng kết thúc, khay hứng dầu có thể rửa an toàn trong máy rửa chén, và bề mặt nấu có thể tháo rời khỏi đế để dễ dàng làm sạch.

Thêm Nhiều Công Thức Nấu Trên Chảo Gang

• Bánh mì nướng kiểu Pháp nhồi chuối
• Nước sốt sausage với bánh biscuit tự làm

Hãy cùng trải nghiệm bữa sáng diner ngay tại nhà với Bếp Nướng Điện Hamilton Beach® Professional Cast Iron, mang đến cho gia đình bạn những bữa ăn ngon lành và những kỷ niệm tuyệt vời.

Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc chuẩn bị các bữa ăn tự nấu tại nhà cho gia đình sau một ngày dài làm việc, bạn không đơn độc – khoảng một nửa các gia đình Mỹ hiếm khi có bữa tối cùng nhau. Thậm chí, Harvard Business Review, nổi tiếng với các bài viết về kinh doanh, đã đề cập đến khó khăn của các bậc cha mẹ làm việc khi cố gắng đưa mọi người quanh bàn ăn và phục vụ một bữa tối không phải là đồ ăn nhanh.

Có thể bạn sẽ cảm thấy cám dỗ khi phải hy sinh bữa tối gia đình vì yêu cầu công việc và lịch trình ngoại khóa bận rộn, nhưng trẻ em thường xuyên ăn tối với cha mẹ có kết quả sức khỏe tốt hơn. Theo một báo cáo trên New York Times, khi trẻ ăn cùng cha mẹ, chúng có xu hướng có tỷ lệ béo phì thấp hơn, tự tin hơn, ít gặp vấn đề về hành vi và có điểm số tốt hơn. Và nấu ăn tại nhà, dù gia đình có ngồi ăn cùng nhau hay không, liên quan đến việc tiêu thụ ít carbohydrate, đường và chất béo hơn, điều này tất nhiên là tốt cho hầu hết mọi người.

Dù có nhiều lợi ích của bữa tối gia đình và nấu ăn tại nhà, thực hiện điều này thực sự có thể là một thách thức. Nhưng có những bước bạn có thể thực hiện để cải thiện khả năng của mình. Một trong số đó là luôn có sẵn những gì bạn cần, có thể bằng cách đặt hàng tự động trên Amazon hoặc đăng ký dịch vụ giao hàng thực phẩm. Một cách khác là có những dụng cụ nhà bếp thông minh có thể loại bỏ vài bước và thậm chí nấu ăn trong khi bạn đang làm việc.

Đây là lúc mà Hamilton Beach® có thể giúp đỡ. Cho đến gần đây, không thể (hoặc ít nhất là không được khuyến khích) sử dụng bất cứ thứ gì khác ngoài thịt đã rã đông hoàn toàn trong nồi nấu chậm. Điều đó có nghĩa là bạn phải nhớ lấy thịt ra khỏi tủ đông đêm trước khi bạn dự định nấu. Nhưng bây giờ lần đầu tiên, nồi nấu chậm mới của chúng tôi cho phép bạn rã đông thịt một cách an toàn và nấu chín đến nhiệt độ an toàn thực phẩm chỉ trong một thiết bị.

Nồi Nấu Chậm Rã Đông Hamilton Beach

Nồi Nấu Chậm Rã Đông Set & Forget® 6 Quart và Nồi Nấu Chậm Rã Đông 6 Quart Có Thể Lập Trình biến thịt đông lạnh, rau củ và nhiều nguyên liệu khác thành bữa tối ngon lành. Chỉ cần thêm thịt đông lạnh và các nguyên liệu khác vào nồi, nhấn nút rã đông và đặt nhiệt độ cùng thời gian nấu. Khi bữa ăn đã sẵn sàng, nồi nấu chậm sẽ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm. Sau khi đối mặt với tình huống hiện đại không có đủ thời gian, thật tuyệt khi có thể chậm lại và để thời gian nấu bữa tối trong khi bạn bận rộn làm những việc khác.

Công Thức Bữa Tối Gia Đình Dễ Dàng Cho Nồi Nấu Chậm Có Thể Lập Trình

Sẵn sàng bắt đầu chưa? Dưới đây là ba công thức được tạo ra để tận dụng tối đa nồi nấu chậm có thể lập trình rã đông của bạn:

1. Món Hầm Gà Tuscan Nấu Chậm

Lấy cảm hứng từ ẩm thực đặc trưng của Tuscany, món ăn thơm ngon này là món ăn an ủi tuyệt vời để thưởng thức sau một ngày dài học tập hoặc làm việc. Với cà rốt, cần tây, cải xoăn, cà chua, đậu trắng Great Northern và xúc xích hun khói, món hầm gà này sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình.

2. Sườn Heo Smothered Ranch Nấu Chậm

Với chỉ sáu nguyên liệu và không cần cắt hay thái, món ăn này đúng nghĩa là đơn giản. Trộn các nguyên liệu lại với nhau vào buổi sáng và để hương vị nấu thấm vào sườn trong khi bạn làm việc, tập luyện, mua sắm hoặc vui chơi.

3. Ức Gà Tây Nấu Chậm

Tại sao lại chỉ giới hạn gà tây vào Lễ Tạ Ơn? Công thức ức gà tây dễ làm này kết hợp paprika, xô thơm, hương thảo và cỏ xạ hương để tạo ra hương vị đặc biệt cho gà, và nó rã đông, nấu chín và chờ bạn cùng gia đình ngồi xuống thưởng thức bữa tối cùng nhau.

Hamilton Beach là thương hiệu số 1 của Mỹ về thiết bị điện trong nhà bếp* và bán hơn 33 triệu thiết bị tại Hoa Kỳ hàng năm

Sử dụng mã "EXTRA" để giảm thêm 5% ➡ Đặt hàng ngay!